100g fileta z indyka lub kurczaka
3-4 duże pieczarki pokrojone w paseczki
2-3 małe brokuły
1/2 małej cebuli pokrojonej w kosteczkę
1/3 pęczka dymki
2 łyżki kukurydzy
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Kurczaka pokroić w kosteczkę. Podsmażyć razem z pieczarkami i cebulą. Dodać różyczki brokuła, przyprawy( sól, pieprz, tymianek), podlać 1/3 szklanki wody, dusić 15 minut. Pod koniec dodać kukurzydzę. Podawać z makaronem razowym penne lub świderki.
Ps. Wygląda mało apetycznie ale smakuje niesamowicie
Smacznego!