Szacuny
2
Napisanych postów
424
Na forum
11 lat
Przeczytanych tematów
5139
jak Waszym zdaniem należałoby jeść płatki owsiane?
1) gotowane (lub po prostu zalane wrzątkiem), bo wtedy łatwiej się wchłaniają oraz są pozbawione kwasu fitynowego, który blokuje przyswajanie witamin i mikroelementów
2) surowe, bo wtedy mają niższy indeks glikemiczny
czy to w ogóle jest prawda że gotując lub jedząc je na "surowo" są inne wartości itp ?