( bezglutenowe brzmi modnie )
Składniki:
- ugotowane ,ugniecione ziemniaki z dnia wcześniejszego
- mąka ziemniaczana
Przygotowanie:
1. Ugniecione lub przeciśnięte wcześniej przez praskę ziemniaki uklepujemy równo w misce.
2. Całość dzielimy na 4 , wyjmujemy 1/4 i w te miejsce dosypujemy mąki ziemniaczanej.
3. Wszystko razem zagniatamy na równą masę , formujemy małe kuleczki oraz wgniatamy w nich dziurkę .
4. Gotujemy w osolonej wodzie do minuty po wypłynięciu.
Wartości ( 1 kluska) :
B: 0,3
T: 0,0
W: 6,3
Kcal: 26
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html