a moze proporcje nie sa tak wazne i powinno sie klasc nacisk bardziej na jakas niezbedna ilosc poszczegolnych kw. tluszczowych dostarczanych w diecie? np. ze 20 g nasyconych zaspokaja calkowicie zapotrzebowanie organizmu na te kw. tl.
-------
nie zrozumielismy sie. 66% tluszczu z masła (ktorego jest ok.82g na 100g) to tl. nasycone, a 30% to mono, co daje ok. 55g nasyconych na 100 g masla i 25g mon o na 100 g masła.
wg tabeli by Paleo, Kanarek, Grasik:
https://www.sfd.pl/1/images2003/20030814164358.png
Zmieniony przez - premium w dniu 2006-10-24 09:28:08
A jakie jest największe kłamstwo świata? - spytał zaciekawiony młodzieniec.
- To mianowicie, że nadchodzi taka chwila, kiedy tracimy całkowicie panowanie nad naszym życiem
i zaczyna rządzić nim los. W tym tkwi największe kłamstwo świata.