Warzywa konserwowane

Witam. Jak wiadomo w okresie zimowym są tańszym zamiennikiem świeżych. I tutaj rodzi się moje pytanie. Zalewa zawiera cukier,sól. Ciekawi mnie tylko czy dużo tego przechodzi do takiej fasolki ,selera? Staram się dokładnie opłukiwać i odsączać. W smaku niczego niepotrzebnego nie czuć. Nie ktoś mnie oświeci czy można to jeść i czy nie wpłynie bardzo negatywnie na redukcje

Nie zjadałbym takich warzyw płukając tracisz dodatkowo witaminy. Poza tym masz mrożnki