Potrzebujemy:
1. gotowana pierś z kurczaka - 600 g
2. jaja kurze - 3 sztuki
3. zioła prowansalskie - według uznania
4. nitki chili - do dekoracji
5. mąka z płatek górskich - 100 g
6. oliwki zielone - 80 g
Przygotowanie.
Kurczaka kroimy na małe kawałki, dodajemy jajka, zioła prowansalskie i blendujemy na gładką masę. Dodajemy zmielone płatki górskie. Możemy ugniatać ręką. Ma wyjść konsystencja podobna do ciasta na pizze:)
Wycinamy kółka bądź ugniatamy małe placki. Na plackach układamy oliwki i pierdut do pieca. Temperatura 180 stopni. Pieczemy aż z wierzchu będą kruche:)
Smacznego
~B247 W58 T56