Ciasto: 2 jaja, 70 płatków owsianych, przyprawy. Najważniejsze, płatki blendujemy, aby miały postać mąki. Oddzielamy żółtka od białek, białka ucieramy na sztywno, a żółtka przyprawiamy wedle gustu. Od tego zależy smak naszego ciasta, ja nie skąpiłem i wymieszałem co miałem. Wszystko razem łączymy i mieszamy łyżką. Po upieczeniu zwilżyć delikatnie wodą, aby mogło się swobodnie zaginać. Można spokojnie piec bez tłuszczu, nic nie przywiera.
Dodatki: Pierś kurczaka 200g(przyprawiona według gustu), pomidor, ogórek, sałata lodowa, cebula
Sosy: sos czosnkowy na bazie kefiru i ziół
Sos pomidorowy(polecam ketchup domowy z cukinii, krąży po necie, mega smaczny i zdrowy), opcjonalnie keczup.
http://bitly.pl/q6MiP Mój blog kulinarny SFD