1. Czy uzywanie bialej maki jest ok?
2. Czy majonez w niewielkich ilosciach moze byc traktowany jako dobre zrodlo tluszczow?
3. Dlaczego w dietach ktore znalazlem w necie zalecany jest twarog chudy a nie np poltlusty? Czy ten tlusz z twarogu nie jest dobrym zrodlem tluszczu dla organizmu?
Dieta ktora udalo mi sie ulozyc:
1 posilek
Nelsniki z platkow owsianych z serem:
- 2 jajka b13 w0,6 t9,7
- mleko 100 ml b3 w4,7 t2
- platki owsiane 100 g b13 w60 t5,7
-maka biala 50g b5 w37 t0,5
-oliwa do smazenia 20 ml b0 w0 t19
- ser twarogowy chudy 100 g : b18 w3,5 t0
2 posilek
Jajecznica z 4 jaj: b25 w1,2 t19,4
Pieczywo razowe 100 g b5,6 w45,6 t1.7
3 posilek przed treningiem
Ryz brazowy100g b8,5 w61 t2,1
Piers z kurczaka 100g b21 w0 t1,3
Warzywa na patelnie100g: b2,1 w10,9 t0,8
Bezposrednio po treningu:
Sok z pomaranczy : b1 w9,4 t0,2
Banan b1 w22 t0,2
4 posilek po treńingu
Salatka z tunczyka:
-makaron 100 g: b15 w58 t3,2
- cebula 50g b0,7 w2,6 t0,2
- papryka 50g b0,6 w2,3 t0,2
-kukurydza 100g b3 w11 t1,9
- tunczyk 65g b12g w0 t0,4
- przecier pomidorowy 100g b5 w18 t0,8
- oliwa z oliwek 10ml b0 w0 t9,5
5 posilek
- pieczywo razowe zytnie 100g b5,6 w45,6 t1,7
- makrela 50g b10 w0 t10
6 posilek
- twarog chudy 100g: b18 w3,5 t0
-oliwa z oliwek 10 ml b0 w0 t9,5
Podsumowanie (waze 75kg)
Białka 185g => 740kcal 2,46g/kmc
Weglowodany 395g=> 1580kcal 5,26g/kgmc
Tluszcze100g =>900kcal 1,33g/kgmc
Razem 3220kcal
I tu pojawia mi sie kolejne pytanie:
Czytalem ze zaleca sie 2-2,5 g bialka /kgmc, ale w innym zrodle czytalem ze sa to wartosci dosc duze i ze obciazaja organizm. Chialem zatem zredukowac w jakis sposob liczbe bialek zastepujac je kaloriami z weglowodanow, ale nie mam pmyslu jak, poniewaz produkty takie jak makarony, czy ryze oprocz weglowodanow zaiwieraja takze spore ilosci bialka.
Ogladalem opakowania roznych ryzy i makaronow i zauwazylem ze bialy ryz/makaron ma mniej bialek i wiecej weglowodanow niz ciemne (na razie jem te ciemne). Czy myslicie ze dobrym pomyslem bedzie zamiana ciemnych ryzu i makaronu na jasne po to zeby ziwkszyc iłosc weglowodanow i zmniejszyc ilosc bialek? Czy lepiej pospstac przy ciemnych?
Z gory dzieki za pomoc
Arek