Ostatnio zgłębiam temat tłuszczy w diecie, i mam kilka pytań:
Skoro tłuszcze (kwasy tłuszczowe) dzielimy na 3 grupy w zależności od rodzaju kwasów tłuszczowych tworzących dany rodzaj tłuszczu: nasycone/ jednonienasycone/ wielonienasycone,
to jak rozumieć pojęcie "kwasy tłuszczowe nienasycone" - jest to inne nazewnictwo jednej z grup? jeśli tak to której?
Czy dobrze rozumuję?:
Omega 3 i 6 to pojedyncze kwasy tłuszczowe które wchodzą w skład grupy kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, zaś omega 9 to rodzaj pojedynczych kwasów tłuszczowych wchodzących w skład grupy kwasów tłuszczowych jednonienasyconych.
Czytając różne tematy można natknąć się na zalecane proporcje omegi 3 do omegi 6, dlaczego zatem nie uwzględniono omegi 9?
Pozdrawiam!