Składniki:
- 3 jajka
- 40g boczku
- 60g cukinii
- 60g pieczarek
(można cebulkę wkroić, czosnek i paprykę dodatkowo, ja zrobiłam opcję bez tego)
- sól, pieprz, słodka papryka, curry, koperek
- jogurt grecki (można wymieszać go z czosnkiem i solą)
Przygotowanie:
Blaszkę, lub naczynie żaroodporne polewamy "sosem" z jogurtu greckiego (można bez, też wychodzi smaczne :) )
Wszystkie składniki drobno kroimy i mieszamy z jajkiem, doprawiamy i wlewamy całość do naczynia, wstawiamy do piekarnika na 20 min i gotowe.
Posypać świeżym koperkiem, pietruszką.
Smacznego ; )
W kuchni hamuje Cię Twoja własna wyobraźnia...
http://www.sfd.pl/[BLOG]_Agnieszka_w_kuchni__czyli_coś_z_niczego_;_-t1096225.html