Banan 100g
2 jajka
40g płatków owsianych/jaglanych/jęczmiennych zmielonych na mąkę
proszek do pieczenia
cynamon
Wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek, żółtka miksujemy na gładką masę z bananem, białka ubijamy, dodajemy bananowe żółtka, płatki wymieszane z cynamonem, słodzikiem i proszkiem do pieczenia, wylewamy masę na patelnie i smażymy.
U mnie podane z masłem orzechowo-kokosowym Meridian, truskawkami i polewą kakaową <3