lodzianin1to dajcie przepis bo wertuje w necie i można to zrobić na wiele sposobów
Ja robiłam po swojemu i wyszło spoko
obsmażyłam mięso (ok 2,5kg) na patelni i wrzuciłam do brytfanny, Wysmarowałam mięso solą, pieprzem, wędzoną papryką i sosem worcestershire. Dodałam pokrojoną cebulę i czosnek. Zalałam 500ml wywaru wołowego i 500ml passaty pomidorowej. Piekłam pod przykryciem w ok 165 stopniach przez 6-7h. Później mięcho porwałam i wymieszałam z częscią wywaru. Najlepiej wchodzi z musztardą. Albo z sosem bbq
""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html
Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html