1. Co to są flawonoidy
2. Luteonina
3. Działanie
4. Zastosowanie
Flawonidy to substancje występujące w organizmach żywych – w roślinach w postaci barwników, przeciwutleniaczy i obrońców przed owadami i grzybami, w naszym organizmie jako wsparcie do walki z nowotworami, przeciwdziałanie chorobom układu krążenia i opóźnianie procesów starzenia.
Występują w owocach, warzywach i niektórych ziołach – na chwilę obecną sklasyfikowany ok. 7000 związków, które zalicza się do grupy flawonidów. Szacuje się, że zapotrzebowanie na nie wynosi ok. 1 g na dzień.
Jedną z substancji zaliczaną do flawonoidów jest luteolina. Znaleźć ją możemy w takich produktach jak: brokuły, marchew, mniszek lekarski, pachnotka, oregano, mięta pieprzowa, papryka zielona, szałwia, seler, rozmaryn, tymianek i zielony pieprz.
Działanie
Luteolina z racji bycia antyoksydantem zwalcza wolne rodniki, które przyspieszają procesy starzenia i nasilają procesy chorobowe. Posiada silne właściwości przeciwzapalne co jest szczególnie ważne w chorobach autoimmunologicznych oraz RZS (reumatoidalne zapalenie stawów). Ma właściwości moczopędne.
Dość istotną cechą substancji jest hamowanie aktywacji mikrogleju, czyli grupy komórek CUN (centralnego układu nerwowego) o charakterze makrofagów. Kontrolują one homeostazę w organizmie i stanowią odpowiedź immunologiczną. Można więc powiedzieć, że mikroglej jest monitoringiem mikrośrodowiska tkanek, który sprawdza czy wszystko jest w porządku a jeśli napotka na obumierające neurony, usuwa je. Wraz z wiekiem takich komórek przybywa, bowiem organizm ulega rozregulowaniu, co prowadzi do nadmiernej produkcji cytokin prozapalnych, które odpowiadają za poczucie bycia chorym w tym m.in. za senność, depresyjność, problemy z pamięcią, brak apetytu. Prawdopodobnie, produkcja cytokin to jedna z przyczyn rozwijania się chorób układu nerwowego. Podsumowując, luteonina jest ochroną dla naszego mózgu i zdrowia mentalnego.
Zastosowanie
Luteolina często jest stosowana przy takich chorobach jak autyzm, choroba Parkinsona i Alzheimera, demencja starcza, problemy z pamięcią i koncentracją oraz w innych zaburzeniach o charakterze mentalnym.
Luteolina była badana m.in. przez zespół profesora Rodneya Johnsona z University of Illinois. Naukowcy wykazali, że luteolina działa na organizm przeciwzapalnie, że poprawia kondycję intelektualną, poprzez bezpośrednie oddziaływanie na mikroglej aby ten wytwarzał mniej cytokin prozapalnych. Pokazano, że w momencie zetknięcia się mikrogleju z toksynami rozpoczęła się produkcja cytokin co mogłoby być zabójcze dla neuronów. Kiedy natomiast przed kontaktem z toksynami wystawiono mikroglej na działanie luteoiny, neurony przeżyły. Przeciwutleniacz zahamował produkcję cytokin. Wykonano inny eksperyment gdzie działaniom luteoniny poddano neurony, jednak to nie zapewniło im ochrony. Wniosek z tego był taki, że neurony mogą być chronione dzięki luteoninie, ale tylko poprzez oddziaływanie na mikroglej i blokowanie produkcji cytokin.
Do poczytania:
https://www.sfd.pl/Flawonoidy-t816849.html
https://www.sfd.pl/Antyoksydanty_[art]-t474663.html
Zmieniony przez - eveline w dniu 2016-12-28 17:28:31