Oczywiście proporcje poszczególnych składników można dobierać dowolnie, dodawać można mnóstwo produktów i tutaj ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. U mnie natomiast wygląda to następująco:
- 1 całe jajo L
- 4 białka jaj L
- 35g mąki gryczanej
- 1 duża marchew
- 100g truskawek
- 15g odżywki białkowej (u mnie FitWhey Whey Protein 100 Concentrate o smaku ciasteczkowym)
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- dodatki: pół łyżeczki kakao, 10g przyprawy do piernika bez cukru (konfekcja Carrefour), słodzik
Marchewkę trzemy na grubym oczku, truskawki kroimy na średnie kawałki. Pozostałe składniki miksujemy razem i do otrzymanej masy dodajemy startą marchewkę. Całość wylewamy do wcześniej spryskanej olejem w sprayu foremki i na górę układamy pokrojone truskawki. Blaszkę (lub foremkę silikonową najlepiej) wstawiamy do wcześniej rozgrzanego do 180 st. piekarnika i pieczemy 20 minut.
Górę polałem bezkalorycznym sosem czekoladowo-orzechowym.
Makro z powyższych składników - BTW 35/5/30.
Edit:
Dopiero zobaczyłem, że niedawno Milena Pisarek wrzuciłem coś praktycznie identycznego, więc jakby co, to nie plagiat, tylko normalnie takie omlety robiłem
Zmieniony przez - BzykuDG w dniu 2017-04-16 22:14:45
Kolarsko-gastronomiczny blog z elementami kulturystyki powered by SFD - http://www.sfd.pl/post-p18363444.html