102 KCAL
21 Białko
2 Tłuszcze
0 Węgli
rozumiem, że w takim przypadku mięso mięsowi nie jest równe ( gdzie niegdzie większa ilość tłuszczyku na mięsku )
ale serio on ma takie wartości energetyczne (KCAL i BWT ) ???? Może to głupie pytanie, ale czytałem też inne posty, wartości się różnią ( domyślam się właśnie, że to ze zględu że mieso i tłuszczyk w takim przypadku jest różny jak to w kawałkach bywa ).
i jeszcze jedno pytanie,
Jak to mięśko najlepiej przyrządzić ? Mam PAM oczywiście - Jestem na redukcji.