Zasada 80-20 w żywieniu, jak stosować?

Więc tak przychodzę z pytaniem o zasadę 80/20. Co powinno znajdować się w 20% ? Taki kupny hummus masło orzechowe skyry smakowe czy domowe ciasto na bazie jaj mleka ciemnej mąki owoców czy inne podobne produkty które stricte słodyczami czy fast foodami nie są a jakoś strasznie przetworzone chyba też nie więc gdzie powinno się je zaliczyć ?

Cześć!

Zasada 80/20 jest relatywnie prosta do oszacowania. Twoje 80% to wszystko co wpisuje się w Twój codzienny jadłospis, pokarmy które wpisują się w Twój obraz jedzenia mało przetworzonego, które Ty spożywasz żywiąc się zgodnie ze swoimi preferencjami. Natomiast 20% to wszystko co nie wpisuje się w Twój obraz zdrowego żywienia. Jeżeli na codzień nie spożywasz masła orzechowego i pieczywa, to produkty z tej grupy będą należały do 20%, które będziesz stosował jako posiłki "oszukane". Jeżeli natomiast normalnie nie żywisz się fast foodami i słodyczami, to takie produkty będą wpisywały się w Twoje 20%. Zatem sam musisz sobie odpowiedzieć na pytanie co będzie Twoimi 20%. Osobiście staram się podchodzić do tematu dość racjonalnie, jeżeli jem coś co jest mocno przetworzone to raczej będzie to moje 20%, gdy spożywam rzeczy takie jak hummus (mimo iż ich nie jadam na codzień), to będzie wpisywać się w 80% ze względu na niskie przetworzenie i relatywnie prosty skład.