Niestety, taki jogurt jest kwaśny, czego większość konsumentów nie lubi.
Przemysł zaczął więc produkcję jogurtów naturalnych używając bakterii bifidus, czy to samej, czy tylko jako dodatek do dwóch powyższych.
Niestety, tak wyprodukowany jogurt ma inną teksturę (ciągnąco śluzowatą) i nie smakuje ani kwaśno ani słodko.
W międzyczasie doszło do tego, że w ogóle nie mogę kupić oryginalnego jogurtu.
Czy może ktoś wie gdzie taki jogurt kupić? Sklepy Żabka czy Biedronka odpadają z automatu.
W Carrefour znalazłem 2 jogurty, które według etykiety zawierają dokładnie żądane bakterie.
Niestety oba mają gęstą konsystencję zamiast sztywnej, typowej dla naturalnego (klasycznego) jogurtu.
Zmieniony przez - overfifty w dniu 2022-08-14 08:48:47