Bardzo proszę o wasze komentarze nt. jakości białek i tłuszczów zawartych w serach typu brie, camembert i generalnie serów pleśniowych (chodzi mi o to jakie tam są białka i tłuszcze). Czy jest w nich coś szczególnego in plus lub in minus w stosunku do serów twarogowych i żółtych?
Aha i jeszcze jedno. Komentarze typu: "tam jest za dużo tłuszczu" proszę sobie darować.
Pozdrawiam
We must secure...