CHodzi o to, ze smak, rozpuszczalnosc, konsystencja - to są cechy bardzo wazne. BIalko jest pokarmem, a ten powinien byc dobrej jakosci. Nie mam nic do ostrowi, ale osobiscie wole bialka po ktorych nie mam problemo gastrycznych, najlepiej takie ktore maja dodatek enzymow trawiennych (zwlaszcza bialka o szybkiej kinetyce wchlaniania powinny miec enzymy). Nie musisz sie z tym zgadzac, ale dla wieksozsci ludzi smak tego co jewdza jest wazny, wazne jest zeby bylo bezporoblemowe w przygotowaniu, zeby mialo dodatek chocby emulgatora. jesli nie ma to dla Ciebie roznicy - kupuj ostrowe, tez ja jadlem. Jadlem tez bialka z gornej pólki ktore mozna wymieszac dwoma rychami
szejkera i wierz mi - ostrowia po prostu pod wzgledem rozupszczalnosci jest daleko w tyle.