Olej lniany - kilka pytań

Witam, naszukałem sie już troche ale nie znalazłem odpowiedzi. Kupiłem olej lniany nieoczyszczony, swiezotloczony firmy Oleofarm do diety dr Budwig. Używam sobie go już prawie 4 tygodnie - miksuje 50g twarogu z kefirem, chili, łyżką miodu i 2 lyżkami stołowymi oleju lnianego. Od niedawna stwierdziłem że coś jest nie tak bo z miodem kiedyś tej pasty nie mogłem przełknąć a teraz miksuję razem z miodem i smakuje lepiej.

Sam olej na początku był trochę cierpki w smaku i drapał trochę w gardło ale nie czułem żadnej nuty orzechowej- a na niektórych stronach czytałem że ma nutę orzechową. Zapachu niestety nie pamiętam ale chyba go nie posiadał. Jak on powinien pachnieć? Bo teraz przy głebszym wdechu czuć go jakby masłem, ale nie do końca. Nalałem troche do szklanki i odstawiłem, po jakimś czasie ten zapach był bardziej intensywny. Dziś go kosztowałem samego i czuć lekko gorzkawy smak. Jaki powinien być w smaku?

Przechowuje go oczywiscie w lodówce ale z ubywaniem oleju jest coraz więcej powietrza w butelce i myśle by coś tam dosypywać - jakieś szklane kuleczki czy coś by tego powietrza nie było i sie nie utleniało. Macie jakiś pomysł skąd wziąć jakieś kulki szklane albo coś co by sie nadawało by dosypywać?

nic nie dosypuj zostaw go w spokoju nie trzymaj w lodówce tylko w zacienionym chlodnym miejscu

ma taki własnie gorzkawy smak

Haha kuleczki szklane?Co niby miałyby Ci one dać???

Spox ale nuty orzechowej nie czuje, mniejsza z tym. Dowiedziałem sie ze olej po otwarciu 3-4 tygodnie można trzymać i chyba zaczął sie psuć (ten zapach dziwny), no nic kupię nowy olej, podziele na pół z kolegą i te pół litra rozleje do dwóch mniejszych butelek i będe pił.

Heh te kuleczki lub kamyczki jak już pisałem po to by dosypywać z ubytkiem oleju by powietrza w butelce nie było.

Na oleju lnianym masz date waznosci, ok 1,5miesiaca (eurolen). Wiec nie powinno byc problemu kupujac 1l i pijac ok 15ml dziennie.

Zmieniony przez - domer w dniu 2008-08-04 17:05:55