Podzial bialek ze wzgledu na szybkosc wchalaniania:
*szybkowchlanialne-->bialka pochodzace z miesa i ryb (czas: do 2 godz)
*średniowchłanialne-->bialka jaj (czas: 4-6 godz.)
*wolnowchlanialne-->bialko mleczne, bialka roslinne (czas: 6-8 godz)
Nie bylem pewien co do miesa i ryby. A takie produky jak jogurt, kefir, ser do jakiej powinny grupy nalezec? Czy caly nabial nalezy zaliczyc do bialek wolnowchlanialnych?
Gdybym cos zle napisal prosze mnie poprawic