Wartość odżywcza białka

Mam do was pytanie dot. białka czy dobrze robię sumując np. zawartość białka z płatków owsianych, gdzie w 100g produktu znajduje się 12g białka? To samo tyczy się np. białka zawartego w ryżach, makaronach czyli w typowych posiłkach węglowodanowych. Czy to białko na tyle jest wartościowe żeby go sumować do bilansu kalorycznego dnia?

Witam
https://www.sfd.pl/BIALKA_ROŚLINNE-t329346.html
Prosze

po przeczytaniu tego artykułu, dochodzę do wniosku że mogę łączyć białka pełnowartościowe z niepełnowartościowymi, czyli do bilansu dnia również muszę wliczać białko zawarte w ryżach, płatkach owsianych itd... tylko że te posiłki muszą być uzupełnione również białkiem pełnowartościowym, które posiadają całą gamę aminokwasów niezbędnych (egzogenne)dobrze zrozumiałem?

tak

Jak ktoś może to niech oceni moją dietę na masę. Jestem mezomorfikiem i ważę 76kg. Założyłem, że najlepiej będzie jak będę dostarczał 2,2g białka, 1,2g tłuszczy, 6,5g węgli na kilogram masy ciała, daje mi to 3450,5 kalorii. Oto rozpiska w dni treningowe

Około 7:00
Mleko 1,5 % tłuszczu 200ml
Płatki owsiane 120g
Ser twarogowy półtłusty 50g
Rodzynki 30g
Oliwa z oliwek 10ml
(Shake poranny, B:31 T:24 W:106 Kalorie:771)

Około 11:00
Pierś z kurczaka 100g
Ryż brązowy 100g
Pomidor 150g
Oliwa z oliwek 10ml
(B:30 T:18 W:72 Kalorie:576)

Około 14:00 Posiłek przed treningowy
Makaron durum 80g
Pierś z kurczaka 50g
Rodzynki suszone 20g
(B:19 T:3 W:65 Kalorie:366)

Około 15:00 trening

5-10minut po treningu; 17;00
Gainer, bądź Carbo z białkiem 200g
(B:20 T:0 W:70 Kalorie:387)

Około 17:30 / 18:00
Tuńczyk w wodzie 100g
Ryż biały 100g
Kukurydza konserwowa 50g
Pomidor
Ogórek
(B:35 T:3 W:90 Kalorie:536)

20:30
Jajka gotowane 200g (3szt. L)
Pomidor
Jabłko 150g
Chleb żytni pełnoziarnisty 90g
Margaryna "Rama" 15g
(B:21 T:23 W:61 Kalorie:536)

Około 23:00
Ser twarogowy półtłusty 50g
Oliwa z oliwek 15ml
Chleb żytni pełnoziarnisty 40g
(B:12 T:18 W:21 Kalorie:294)

W sumie w ciągu dnia wychodzi
B167 T91 W494 Kalori3466



Zmieniony przez - zimer w dniu 2009-09-16 00:13:24

zimer zacznij diete od mniejszej kalorycznosci, obserwuj i wtedy na podstawie obserwacji manipuluj kaloriami.

to ile gramów węgla proponujesz? 5g/kg masy ciała?

od tego zacznij i obserwuj

Proponuje 2g bialka, 1-1,5g tluszczow i reszte wegli.