Powtórze raz jeszcze NIE istnieje coś takiego jak nocny katabolizmy. To wymysł producentów supli i tego całego przemysłu. Jeżeli ktoś ma wątpliwości to jest dział naukowy na forum i wątek o IF gdzie to wszystko jest wytłumaczone.
@Workis:
Obojętnie czy połkniesz całą kostkę twarogu na raz, czy zrobisz z niej pył - wchłonie się tam samo. Białko z twarogu to kazeina, która z natury jest wolno wchłanialna. Kakao to błonni, co jeszcze bardziej wydłuża trawienie. Ale nie zrozum mnie źle. To że coś jest wolnowchłanialne nie oznacza że dopiero po kilku godzinach aminokwasy dostaną się do krwi. Nie, po prostu te jedzenie trawi się stopniowo i aminiki są stopniowo uwalniane do krwi. Trwa to kilkanaście godzin.
Aminokwasy z WPC szybko dostają się do krwi, co powoduje spory wyrzut insuliny. Dla endo(mających tendencje do tycia)jest to niezalecane, bo powoduje to rosnięcie fatu. A organizm potrafi zamieniać białko w cukier, wiec 30g białko rano może być równowaznikiem łyżki ~cukru na śniadanie. Wiec nie wiem czy warto...