przepis łatwy, miły i przyjemny :) Z dedykacją raczej dla redukujących-zapycha, chociaż kalorie i makroskładniki przyzwoite
składniki
-100 gramów zielonej soczewicy
-kakao
-2 jajka
-słodzik. Ja dałem 10 tabletek, ale podobno jestem nienormalny w tej kategorii. Dawajcie ile uważacie.
sposób przygotowania
Soczewice moczymy przez jakiś czas(ja wrzuciłem do wody na noc), po czym gotujemy 20 minut. Po ugotowaniu odsączamy, starając się zrobić to dokładnie. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i mielimy na papkę. Na rozgrzaną teflonową patelnie wylewamy tyle ile chcemy-może to być jedno duże ciasto, mogą to być malutkie ciasteczka-co kto lubi. Po paru minutach otrzymujemy ciasteczka. Przepis jest dosyć elasyczny-jeśli komuś brakuje w diecie tłuszczu-wiórki kokosowe sprawdzą się świetnie. Brakuje białka? Użyj tego w proszku tak, jak "normalni" ludzie używają cukru pudru. Jeśli ktoś ma ochotę, całość może przemodelować na inny smak-zamiast kakao i słodzika dodać dowolnych przypraw.
kalorie, białko, węglowodany, tłuszcze
soczewica 100g 304 25 g 49 g 1 g
jajka 2szt 145 13 g 1 g 10 g
kakao 5 g 16 1 g 1 g 1 g
RAZEM 465 39 g 51 g 12 g