z filmiku jasno wynika ze podczas pracy beztlenowej ( tętno pow 140) glukoza ulega przemianie do mleczanu i pirogronianu dając 2 cząsteczki ATP. Ponieważ podczas pracy beztlenowej nie funkcjonuje cykl Krebsa nie możliwe tez jest pozbycie się mleczanu przez komórki mięśniowe, ale jest możliwe wyjście pirogronianu z komórki ( aby niejako było wolne miejsce do dalszych przemian energetycznych). Jednak pirogronian musi ( aby móc zostać usunięty z komórki ) ulec przemianie w alanine ( która jako aminokwas o małej masie cząsteczkowej może wyjść z komórki podczas pracy beztlenowej) . Do powstania z pirogronianu alaniny jest potrzebna grupa aminowa z BCAA z której zostanie pobrany azot do przemiany pirogronianu w alaninę. Dzięki temu ( możliwości wyjścia alaniny z komórki podczas wysiłku beztlenowego) i jej dalszym przekształceniom wątrobie cykl glukozowo alaninowy zamyka sie ( i kręci ) do czasu całkowitego "zapchania " sie komórek mięśniowych przez mleczan ( i spadku ph do 6,2) wtedy następuje koniec pracy mięśni i nie jesteśmy juz w stanie kontynuować wysiłku (możemy go kontynuować dopiero po zejściu do tętna poniżej 140). Zatem dzieki bcaa podawanym z zewnątrz oszczędzamy nasze mięśnie oraz zyskujemy na czasie ponieważ szybkość pozyskania azotu z bcaa w stanie wolnym trwa krócej niż pozyskanie azotu z bcaa które trzeba wyjąć z białek komórki mięśniowej
IHS TEAM