SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Piana w parowarze

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 2427

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 8 Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 45
Kupiłem niedawno parowar i generalnie jest bardzo dobry, ale jest jedna rzecz, z którą nie mogę sobie poradzić. Otóż kiedy gotuję w nim pierś z kurczaka to po 5 minutach zaczyna podnosić się woda i robi się piana. Przez to również woda wycieka spod pierwszej miski na blat. Wiem, że jest to efekt ścinania się białka. Zawsze przed gotowaniem kurczaka dokładnie po umyciu osuszam w papierowych ręcznikach i zostawiam na trochę żeby nasiąknelo. Poza tym odłączam parowar, wylewam wodę i wlewam nową, to także nie pomaga i dalej jest to samo. Jest na to jakiś sposób żeby ta piana się nie wytwarzała?
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 17834 Napisanych postów 132576 Wiek 40 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1462684
moze za duzo tej wody wlewasz. sam kurczak w sobie trochę jej ma. Rozumiem że to tylko przy kurczaku się tak robi.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 8 Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 45
anubis84
moze za duzo tej wody wlewasz. sam kurczak w sobie trochę jej ma. Rozumiem że to tylko przy kurczaku się tak robi.


Tak tylko przy kurczaku. Z rybą tak się nie dzieje. Może rzeczywiście za dużo wody albo może kurczaka za dużo, bo zawsze daje tam dwie piersi w sumie około 500g? W sumie parowar jakiś wielki nie jest, pojemność całkowita 7.5L.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 17834 Napisanych postów 132576 Wiek 40 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1462684
zobacz z mniejszą ilością wody, bo ja pomysłów nie mam.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Szacuny 29860 Napisanych postów 27256 Wiek 33 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 384606
u mnie zawsze się pieni przy rybie, ale po prostu kontroluję i jak za dużo się jej robi to unoszę i wystudzam, bo czego bym nie robił to i tak się pieni
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 8 Na forum 4 lata Przeczytanych tematów 45
DJ_DoDo
u mnie zawsze się pieni przy rybie, ale po prostu kontroluję i jak za dużo się jej robi to unoszę i wystudzam, bo czego bym nie robił to i tak się pieni


Problem w tym, że nawet kiedy próbuję tak zrobić to w momencie kiedy znów odkładam naczynie na parowar to za kilka sekund jest to samo :/
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 17834 Napisanych postów 132576 Wiek 40 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 1462684
Z kurczakiem tak jest ze na patelni nawet się piana wytwarza z niego.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Najlepszy blog lutego 2021-wyniki

Następny temat

[Blog] Marcin gotuje

WHEY premium