Rozpuszczona czekloada

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

Ilość wyświetleń tematu: 616

Nowy temat Wyślij odpowiedź

...

Queriess

Początkujący

Szacuny 2 Napisanych postów 225 Wiek 29 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 2649

Witam,
(to tylko przykład)

Mam 100g mlecznej czekolady i jest w niej np. 500 kalorii , 50g węgli itd.. czy jak ją rozpuszcze w wodzie to będzie wszystkiego tyle samo?

Krzysztof Piekarz

Ekspert SFD

Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź

...

FanC

Początkujący

Szacuny 18 Napisanych postów 1358 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 12413

Tak :)

My nie używamy maszyn, my je tworzymy...

...

faftaq Dietetyk-SFD

Ekspert

Szacuny 1420 Napisanych postów 35562 Wiek 42 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 150829

Ilościowo tak, procentowo - nie

...

Queriess

Początkujący

Szacuny 2 Napisanych postów 225 Wiek 29 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 2649

Procentowo? Czyli?

...

FanC

Początkujący

Szacuny 18 Napisanych postów 1358 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 12413

10g czekolady = 30kcal (przykładowo)

Wrzucisz 10g czekolady do 100g wody czyli:
w 110g roztworu będą takie same wartości jak w 10g czekolady, czyli 30kcal)
Ale jeśli weźmiesz np. 20g takiej mieszanki to będzie tam około 6kcal

Ale wszystko się sprowadza do tego, że obróbka wodna/termiczna nie zmienia wartości energetycznych i makroskładinków ogólnie, może tylko zmienić wagę produktu poprzez zwiększenie lub zmniejszenie objętości wody.

100g ryżu = 70g węgli, 10g białka
Po ugotowaniu ten sam ryż waży 250g i ma identycznie 70gW i 10gB.

(referat skończony)