Banany - powiedzcie cos o nich

ktos mi kiedys powiedzial ze banany sa b.d.b. na mase ? tzn powiedzzmy ze mozna dzieki nim przytyc ?! nie wiem ile jest w tym prawdy ale ja je lubie ! chodzi mi glownie o to czy ktos sie orientuje jaka maja wartosc odzywcza i ile tego dziennie mozna jesc ? czy jest jakies rozsadne ograniczenie ? chociaz powiedzcie gdzie moge w necie znalezc informacje o tym ! dziex

Przemek M.

Banan, oprócz tego, że jest jednym z najsłodszych i najbardziej kalorycznych owoców, posiada szereg innych ciekawych i niezwykle cennych właściwości.
Ze 100 gramami tego owocu dostarczymy ok. 100 kcal, z czego ponad 20g to węglowodany, ok. 3g błonnika, ponad 1g białka i śladowe ilości tłuszczu - ok. 0,5g.
Oprócz wysokiej gęstości energetycznej, jak na owoce, są również bombą witamin i składników mineralnych.
Wraz z ich konsumpcją dostarczymy organizmowi znaczących ilości: potasu, magnezu, miedzi, manganu, fluoru, a także witamin: C, B1, B2, PP, B6, kwasu foliowego i kwasu pantotenowego.

1. 1. Co z tą fruktozą?
2. 2. Banany obniżają ciśnienie tętnicze krwi
3. 3. Banan jako posiłek potreningowy?
4. 4. Banany w diecie
5. 5. Czy od bananów przytyję?
6. 6. Podsumowanie
7. 7. Do poczytania

1. Co z tą fruktozą?

Fruktoza jest organicznym związkiem chemicznym z grupy ketoz. Jej przyswajalność przez organizm jest znacznie wolniejszy niż glukozy i sacharozy.
Nadmiar fruktozy może objawiać się biegunkami i dyskomfortem ze strony żołądka oraz jelit, a także dnę moczanową.
Istnieją badania wskazujące, iż nadmierne spożycie tego cukru powoduje zaburzenia metaboliczne i jest odpowiedzialne za występowanie otyłości. Są to jednak badania dotyczące spożywania fruktozy przemysłowej i to w dużych ilościach, m.in. wraz z kolorowymi napojami, słodyczami.

Banany, jak i pozostałe owoce jest źródłem fruktozy, jednak jej zawartość jest mniejsza niż ilość glukozy. W tych owocach występuje również sacharoza oraz skrobia. Mniej dojrzałe egzemplarze wykazują się większą zawartością skrobi (węglowodanów złożonych), bardziej - większą ilością mono- i disacharydów.

2. Banany obniżają ciśnienie tętnicze krwi

Banany są bogate w potas, pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia oraz gospodarki potasowo - sodowej organizmu.
Mając na uwadze często występujące niedobory tego pierwiastka i nadmierną podaż sodu w diecie, włączenie bananów do diety jest dobrym rozwiązaniem.
Zwiększenie ilości spożycia potasu pomaga zapobiec wielu chorobom układu krążenia, a także zrównoważyć negatywne następstwa zbyt dużej ilości spożywanego sodu.

3. Banan jako posiłek potreningowy?

Ze względu na bardzo małą zawartość składników istotnych dla regeneracji powysiłkowej - sodu oraz białka - w bananach, sugeruje się aby banany spożywać w połączeniu z produktami zasobnymi w białko i sód. Dobrym rozwiązaniem będzie połączenie banana z nabiałem - mlekiem, kefirem lub jogurtem, np. w formie koktajlu. Nabiał, oprócz białka i sodu, jest źródłem również wapnia, witamin z grupy B, a także kwasów tłuszczowych średniołańcuchowych MCT. Istnieją badania naukowe, które wskazują, iż tłuste mleko doskonale się sprawdzi jako napój potreningowy i stanowi dobre rozwiązanie dla osób, które nie mają problemów z tolerancją laktozy.
Po treningu najlepiej się sprawdzi dojrzały banan. Oporna skrobia, stanowiąca znaczną część węglowodanów w egzemplarzach niedojrzałych, nie jest wskazana po wysiłku.

4. Banany w diecie

Banany są produktem lekkostrawnym i często stanowią element diety nawet w przypadku poważnych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, dzięki temu, że nie działają drażniąco na śluzówkę jelit. Znakomicie się sprawdzą również podczas dolegliwości związanych z zatruciem pokarmowym. Jednak wówczas należy wybierać egzemplarze dojrzałe, które dzięki mniejszej zawartości skrobi stanowią mniejsze wyzwanie dla naszych enzymów trawiennych.
Stanowią źródło wartościowych węglowodanów, są sycące, a dzięki słodkiemu smakowi idealnie sprawdzają się jako substytut słodyczy.

5. Czy od bananów przytyję?

Zwiększenie masy ciała uzależnione jest nie tyle od jednego, konkretnego produktu, co od ewentualnej nadwyżki kalorycznej.
To właśnie dieta z dodatnim bilansem kalorycznych sprawia, że przybywa nam kilogramów. Czy to w postaci tkanki tłuszczowej, czy suchej masy mięśniowej.
Banany same w sobie nie mają właściwości zwiększających masę ciała i mogą stanowić element diety nawet tej redukcyjnej.

6. Podsumowanie

Banany, oprócz węglowodanów, dostarczają również pewnej ilości, niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, potasu.
W towarzystwie źródła dobrego jakościowo białka, np. w postaci nabiału lub odżywki białkowej, mogą stanowić posiłek bezpośrednio po treningu.
Nie wymagają obróbki termicznej i można je wziąć ze sobą praktycznie wszędzie.
Dodatkowo są ogólnodostępne w sklepach spożywczych, dzięki czemu idealnie się sprawdzą w sytuacjach awaryjnych.
Nie powinny jednak stanowić podstawowego źródła węglowodanów, a być produktem urozmaicającym dietę. Należy zachować umiar w ich spożyciu, jak w przypadku każdego innego produktu spożywczego.

7. Do poczytania

https://www.sfd.pl/Super_Koktajl_na_mase.-t316834.html
https://www.sfd.pl/Banan_kalorie,_dobre_żródło_kcal__pytanie-t677434.html
https://www.sfd.pl/Jaki_owoc_ma_najwięcej_białka_-t302711.html

Ile tego możesz zjeść to zależy od twojej przemiany materii oraz od kalorii z pozostałych posiłków z całego dnia
100g banana zawiera:
1,3 g białka
24,0g ww
0,4g tłuszczu

Pozdrowienia
Xena

BANANY TO ŚWIETNA PRZEKĄSKA BOGATA W BIAŁKO I WW, ALE NIE RADZE NADUŻYWAĆ SKUTKI OPŁAKANE (KIBELEK)

Johnny Bravo

dziex za odp. w sumie jem ich max 1kg dziennie :) na razie nie problemow i jest ok !


Przemek M.

Poza tym co podała Xena, banany są dobrym źródłem potasu i witamin. A węglowodany zawierają zarówno proste (fruktoza) jak i złożone (skrobia).

Al_Bundy_2

A Ja mogę powiedzieć o bananach tylko tyle, że są to jedyne owoce, które mam ochotę jeść. Nie obchodzi mnie co one zawierają. Po prostu nie mogę jeść innych owoców.

Ricardo

to ja jako ciekawostkę powiem, że banany, o czym niewiele osób wie, zaliczmy do ziół!!!

Pite(r)
"dla podkreślenia wagi moich słów siłacz palnie pięścią w stół"

??????????????????????

I must find the truth that is true to me, the idea for which I can live or die...

Jak wszystko co smaczne, banany dla kulturysty są dobre tylko w ograniczonych ilościach. Fruktoza mimo ze ma niski indeks glikemiczny jest cukrem prostym więc należy uważać. Co nie znaczy ze bananów nie należy spożywać. Jak powiedziała Xena wszystko zależy od tempa przemainy materii i tendencji do tycia.
Ja lubię ryż z bananem: Do pudełka ze 100g gotowanego ryżu brazowego wrzucamy pokrojonego banana i mieszamy rozcierając kawałki owocu tak długo aż nie zrobi się papka. Wysoka zawartość błonnika w ryżu spowolni wchłanianie cukru. Smacznego.

Moderator Odżywianie

ja dodam ze przez ostatni czas powiedzmy 3 miesiace jadlem ok 4-6 sztuk dziennie i wywolalo to u mnie zgage, jak tylko zjadlem banana to pieklo mnie, po odstawieniu przeszlo, wiec przesadzac tez chyba nie nalezy, teraz jem ok. 2 dziennie i jest ok

lukas3339
"Wroga trzeba zabić z dużej odległości, bez ostrzeżenia, strzałem w plecy. O honor nalezy dbać wśród przyjaciół" Zasłyszane.

a tak Yossarian, zajrzyj sobie do jakiejś encyklopedii botanicznej czy biologicznej czy jeszcze innej
pozdrawiam

Pite(r)
"dla podkreślenia wagi moich słów siłacz palnie pięścią w stół"