Cynk w czym i ile ?

Witam

w jakich produktach spozywczych jest cynk i w jakich ilosciach ?

odp konkretna - sog

Bogate w cynk są ostrygi, otręby pszenne, nasiona dyni i słonecznika, kiełki pszenicy, grzyby, orzechy, fasola, kakao, soczewica, groch, melasa, żółtka jaj, czosnek.

Ile - nie wiem

Lepiej moim zdaniem zakupić cynk.

Zmieniony przez - saib__ w dniu 2006-01-30 19:49:41

Zawartość cynku [mg]
ostrygi wędzone 85 g - 103
ostrygi surowe 100 g - 63
duszone mięso 85 g - 7
wątroba cielęca gotowana 85 g - 7
indyk pieczony 100 g - 5
mięso kraba gotowane 2 średnie kraby - 4
pestki dyni 30 g - 3

mam tylko takie info

I jeszcze w warzywkach

Zawartość cynku w 100g produktu
[mg]
cebula 1,4
groszek zielony 1,32-5,0
chrzan 1,0
czosnek 1,0
brukselka 0,87
buraki ćwikłowe 0,28-0,90
endywia 0,34
pory 0,31
seler zwyczajny 0,31
szpinak warzywny 0,3-0,9
pomidory 0,24
kalafior 0,23
cykoria 0,19
kapusta biała 0,16-1,5
kapusta czerwona 0,16-1,5
ogórki 0,16
marchew 0,1-3,6
sałata głowiasta masłowa 0,18-1,1
rzodkiewka 0,16
ziemniaki 0,02-0,4
fasola szparagowa 0,012

'Najlepszym źródłem cynku są: ostrygi, jadalne wodorosty, mięso, mleko kobiece, mleko krowie i kozie, żółtko jaja, drożdże, pełne ziarno, rośliny strączkowe, pokarm bogaty w proteiny, otręby, orzechy, pestki dyni oraz nierafmowane pokarmy. Rośliny zawierające cynk to: lucerna, korzeń łopianu, rumianek, mniszek lekarski, świetlik, nasiona kopru, chmiel, pokrzywa, owoce dzikiej róży i szałwia."

i jeszcze poszukaj cynku w tej tabeli:
http://kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_mineral.html

Zmieniony przez - wylliam w dniu 2006-01-30 22:47:16

dzieki za odpowiedzi

sogi dla Was

Lepiej moim zdaniem zakupić cynk

i tu sie mylisz... zrodla naturalne sa zawsze lepsze niz syntetyczne preparaty

bardzo dobrym zrodlem cynku są zmielone na pył skorupki jajka

no i pewnie b. smacznym

o tak bardzo smaczne

jak kreta to wam nie przeszkadza a w smaku neiwiele sie rozni od tych skorup , a jak zmilone skorupki jaj to zaraz krytkujecie ze ble
pzdr.... !!