Czy ziemniaki są dobrym źródłem węglowodanów? Czy ziemniaki są fit?

Czy ziemniaki pieczone w piekarniku są fit źródłem węgli?

Oczywiście, że pieczone lub gotowane ziemniaki, nie są złym źródłem węglowodanów i z pewnością nie zrujnują Twojej diety, ani nie zaszkodzą Twojej sylwetce. Należy jednak pamiętać, że muszą być one wpisane w bilans, a także powinieneś mieć na uwadze dodatki z którymi są serwowane ziemniaki. O ile o samych ziemniakach nie można powiedzieć nic złego, to cały ich pozytyw potrafi zrujnować sos lub tłuszcz dodawany do nich. Dlatego należy ograniczyć tego typu dodatki a nie konsumpcję samych ziemniaków.

Ja także uwielbiam ziemniaki z piekarnika i to nie tylko te nasze krajowe, ale także słodkie ziemniaki, czyli bataty.



Dieta osoby dbającej o zdrowie powinna być jak najbardziej zróżnicowana. Dlatego jest w niej miejsce nie tylko dla ryżu, kaszy czy makaronu, ale także dla ziemniaków. To samo dotyczy kategorii wszystkich innych produktów, zarówno mięs, ryb jak owoców oraz produktów zbożowych itd.

Niedawno pojawiło się badanie naukowe w którym dowiedziono, że zróżnicowanie diety ma wpływ na długość życia.

Na koniec dodam, że każdy posiłek powinien zawierać niemniej niż 30g białka. Dlatego pamiętaj aby jakiekolwiek wartościowe źródło białka zjeść także z ziemniakami. Może być to mięso, a nawet twaróg, który swietnie komponuje się z ziemniakami - po poznańsku GZIK (nie mylić z DZIK )