Dieta dla alergika na nikiel

Czesc. Mam ogromny problem z tym niklem. Praktycznie nie moge jesc prawie zadnych warzyw i owocow :/ Po platkach owsianym puchne tak silnie mnie uczulaja , czym mialabym je zastapic? Szczerze to nie wiem jak mam sie odzywiec zeby bylo dobrze. Biegam i cwiecze i brak mi energii. z diety musze wykluczyc te produkty:
- podroby,
- ser topiony,
- kukurydzę, groszek,
- czerwone wino i piwo,
- produkty z owsa, gryki,
- margaryny, gotowe ciasta,
- dania gotowe oraz typu fix,
- marcepan, czekoladę, kakao,
- pomidora, ketchup, koncentrat,
- orzechy, migdały, ziarna słonecznika,
- śledzia, tuńczyka, łososia, makrelę, owoce morza,
- nasiona soi, sos sojowy, tofu i inne produkty sojowe,
- wiśnie, ananasa, śliwki, rodzynki, owoce w puszkach,
- konserwy rybne i mięsne, warzywa konserwowe, konserwy w metalowych puszkach,
- kawę, mocne napary herbaty zielonej, czerwonej i czarnej, kwaśne soki owocowe z kartoników.
- lukrecję,
- ocet, chrzan,
- sery żółte, serwatkę,
- proszek do pieczenia,
- suplementy z błonnikiem,
- produkty pełnoziarniste, proso, kiełki, siemię lniane,
- rośliny strączkowe, warzywa krzyżowe (kapusta, brokuły itp.),
­- rabarbar, daktyle, figi, brzoskwinie, banany, gruszki, suszone owoce, maliny,
- kalarepę, szparagi, cebulę, boćwinę, szpinak, grzyby, paprykę, czosnek, marchew.
Prosze o pomoc .

Nikt nie pomoze?

Cześć, alergia na nikiel często występuje przy NCGS (nieceliakalna wrażliwość na gluten) - może niektóre z Twoich objaw są wynikiem również ekspozycji na gluten? Sprawdź to. Niektóre z produktów które wymieniłaś nie stanowią problemu przy diecie eliminacyjnej, co innego niektóre ryby, owoce morza, warzywa czy owoce. Wypisz te produkty na kartce, które powodują u Ciebie dolegliwości - wypisz te, które są dla Ciebie przyjazne. Zainteresuj się kulinarią, a przepisy które będziesz komponować pomogą innym uczulonym na nikiel, a także będą ściągą dla dietetyków gdy przyjdzie do nich ktoś taki jak Ty :)