Dieta redukcyjna, a slodzik.

Witam,
Od pewnego czasu jestem na diecie redukcyjnej, dawalem ja do oceny i teraz moge stwierdzic ze wszystko jest w porzadku i trace na wadze. Moje pytanie jednak dotyczy czegos innego, a mianowicie czy jest mozliwosc wprowadzenia do diety zamiast cukru slodzika?
Mam dosyc aktywny dzien i z checia napil bym sie kawy, kubek kawy ma ok 5kcal, dwie lyzeczki gorzyste cukru maja ich 80, w sumie 85kcal.
Slodzik jest ok 200-400 razy slodszy od cukru i jest dwa razy mniej kaloryczny przez co z 0,2g slodzika da sie uzyskac slodkosc dwoch lyzeczek cukru, co interesujace ma to tylko 0,6kcal.

Sam fakt ilosci kalorii wiele mowi, ale chcialem sie upewnic czy nie ma w tym jakiegos haczyka, poniewaz rzadko sie zdarza cos idealnego, a slodzik bez 'haczykow' czyms takim by byl.

Co o tym sadzicie? :)

Witam


Słodziki cieszą się aktualnie dużym zainteresowaniem. Najpopularniejszym jest aspartam, acesulfam potasu, sacharynian sodu a także ksylitol czy stewia. Większośc słodzików praktycznie nie ma kalorii a przy odpowiednim ich zestawieniu osiągamy dobry smak nieróżniący sie za bardzo od tego z dodatkiem cukru stołowego. Jednak niektóre źródła wymieniają sporo potencjalnych zagrożeń związanych z używaniem tych składników i według nich mogą być wieksze niż te powstałe na skutek używania zwykłego cukru.

Mimo wielu negatywnych opinii nt. słodzików nie powinniśmy jednak popadać w panikę. Związki dostępne na naszym rynku z pewnością zostały gruntownie przebadane w aspekcie wpływu na nasze zdrowie. Chociażby Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności uznał, iż chociażby aspartam jest bezpieczny.

Polecam lekturę kilku artykułów:


https://potreningu.pl/articles/2031/-co-wybrac-cukier-czy-slodzik

https://potreningu.pl/articles/4873/czy-slodziki-tucza-cz--i

https://potreningu.pl/articles/4443/slodziki-tucza-czy-pomagaja-schudnac

IMO 2 tabsy słodzika jeszcze nikogo nie zabiły IMO lepszy słodzik, choć to chemia, niż biały cukier

no wlasnie chcialem sie zapytac kogos kto sie zna czy ta chemia ktora jest w slodziku nie bedzie miala wplywu na diete redukcyjna :)

Na moją redukcję nie ma

Na diete wplywu nie ma, ma natomiast na zdrowie... slodzik z reguly zawiera aspartam.
Aspartam jest lekcewazony przez wiekszosc ludzi, ale niestety. W trakcie trawienia, przy rozkladzie zwiazkow zawartych w aspartamie, wydzielany jest do organizmu metanol w postaci wolnej. Sa to male dawki, ale poniewaz postac wolna, to jest przylaczany momentalnie do innych lancuchow i tak sobie krazy po naszym krwiobiegu.
I w zaden sposob nie da sie go wydalic.
Im wiecej aspartamu spozywamy tym metanolu w organizmie jest wiecej... i o ile na poczatku dawki te sa znikome i nie wpylwaja na nasze zdrowie w zaden sposob, o tyle z czasem nagromadzenie jest tak duze, ze zmiany sa znaczne... moze prowadzic do zmian nowotworowych (przy dlugotrwalym - kilkuletnim stosowaniu).
Sa tez inne skutki uboczne... kazde dziecko wie, ze metanol jest beee!

Krótko mówiąc nadmiar szkodzi
Endrjoo,a czy każdy słodzik jest oparty o aspartam?

Nie, ja mam słodzik na bazie sacharynianu i cyklaminianu sodu.

ciekawy artykul:
http://www.naukawpolsce.pap.pl/palio/html.run?_Instance=cms_naukapl.pap.pl&_PageID=1&s=szablon.depesza&dz=swiat&dep=70520&data=&lang=PL&_CheckSum=-1069873832 

Raczej tak... nie interesuje sie specjalnie slodzikami. Raczej zwiazki chemiczne mnie kreca ze wzgledu na studia i prace.
Wiem, ze stosuje sie tez acesulfam, ale to taki sam szit. Znana jest tez sacharyna, ale nie wiem czemu nikt nie probuje pociagnac tego tematu przy okazji slodzikow i produktow light. Jest praktycznie nieszodliwa i bardzo wydajna.
Stosuje sie natomiast pochodna popularnej sacharozy -suklaroze jest rowniez szkodliwa (zwiazki chloroglukozy i chlorofruktozy, ktore powstaja podczas rozpadu sa baaardzo ciezkie dla organizmu). Mniej popularne i raczej w przemysle spozywczym stosowane jako dodatek slodzacy to Cyklamat (zbyt malo wydajny by stosowany byl jako slodzik) i Malitol, ktory z tego co slyszalem, jest drozszy w przetwarzaniu niz aspartam, acesulfam i inne dlatego nie korzysta sie z niego tak czesto. A jest praktycznie nieszkodliwy. No oczywiscie wszystkie sztuczne substancje slodzace przyczyniaja sie do powstawania prochnicy
Wszystkie te zwiazki sa w tej samej "rodzinie" jezeli chodzi o kody spozywcze: 950, 952, 953, 955 itp.
A i jeszcze zdanie wyjasnienia: wszystkie te zwiazki sa slodzikami (ale to jest okreslenie chemiczne, nie oznacza slodzika takiego w pastylkach, po prostu korzysta sie z nich jako subst. slodzace w niektorych produktach spozywczych). Osobiscie w sklepie nie spotkalem sie z pastylkowym czy proszkowym "slodzikiem" do dan na bazie czegos innego niz aspartam.

A sam aspartam jest najpopularniejszy, pojawia sie przede wszystkim we wszystkich produktach "light" i w tabletkach musujacych czesto. Trzeba pilnowac takich rzeczy niestety, bo media mowia to co im kaza. A gdyby aspartam wycofano z produkcji to baaardzo duzo firm na calym swiecie stracilo by na tym.
Powolano teraz odpowiednia komisje do dokladnych testow, zeby okreslic stopien rakotworczosci aspartamu, ale obawiam sie, ze producenci posmaruja tam gdzie trzeba i koniec.
A o szkodliwych reakcjach zachodzacych w organizmie przy udziale metanolu nikt juz mowic nie bedzie, bo do ludzi trafia niestety tylko jak slysza "rak". A tymczasem oprocz ewentualnego nowotworu. przede wszystkim zachodza nieodwracalne zmiany w mozgu, tzw. zryta bania!

upps.. wlasnie obczailem ldwie iterowki "Maltitol" i "Sukraloza"! Sorry, kufa pospiech :-/

meraviglia podaj nazwe tego slodzika, bo polaczenie sacharyny z cylaminianami jest znacznie lepsze niz aspartam.

oj tam po pierwsze to w kazdym napoju slodkim znajdziecie ten zwiazek, po dwa kazdy czlowiek spozywa te zwiazki nawet nie zwraca na to uwagi po 3 metanol wychodzi z organizmu co prawda bardzo wolno ale nie ma tak ze zostaje w organizmie po wsze wieki :F