Ile kalorii - danie z chińczyka

Czy mogłabym Was prosić o pomoc przy określeniu liczby kalorii dan, które dość czesto jadam, gdy brakuje mi czasu na zadbanie o lepsze jedzonko?

Chodzi mi o makaron sojowy z warzywami z chińskiej restauracji Ha-noi. Porcja wygląda tak jak na zdjęciu, jest dość duża. Na pewno zawiera sos typu tych sojowych sosów z chińczyka, jest dość słone, sporo warzyw i sporo makaronu. Raz zwazylam, ale dokładnie nie pamiętam, coś koło 700g już po ugotowaniu.

Jeszcze często jem ich dania typu Kurczak slodko-pikantny, kurczak w 5-ciu smakach. To jest po prostu makaron, warzywa plus sos.

Chodzi mi tylko o kalorie, wiem, że dokładnie nie da się wyliczyć. Ale czy ktoś z Was kiedyś liczyl podobne dania? Będę bardzo wdzięczna za każdą odpowiedź, redukuje i organizm ruszył ze spadkiem kilogramów na precyzyjnie obliczonym deficycie. Ile może mieć taka porcja makaronu sojowego z warzywami bez mięsa i te dania z kurczakiem?

Z góry dziękuję!!!!

Witaj!
Trudno określić, ile dokładnie kalorii może posiadać tego typu danie. Jednak szacuje się, że dania chińskie - średnia porcja warzyw z kurczakiem i odrobiną sosu ma 150 kcal na 100 g. Na moje oko porcja ze zdjęcia (jeśli waży ok 700 g), może mieć nawet 1000 kcal. Natomiast wszystko zależy od tego, co znajduje się w składzie takiego dania - ilość makaronu, mięsa, ilość warzyw, a przede wszystkim oleju/tłuszczu na którym to danie zostało przyrządzone, bo to właśnie tłuszcz posiada największą wartość kaloryczną.

Skoro Twoim celem jest redukcja wagi, to myślę, że tego typu dania nie będą najlepszym wyborem, gdyż często zawierają sporą ilość cukru i soli, co może negatywnie wpłynąć na utratę kilogramów.

Jeśli brakuje Ci czasu na przygotowanie posiłków do pracy/szkoły, to komponuj swoje codzienne menu z prostych dań.

Niżej podam Ci kilka przykładów.
1. Serek wiejski, kromka pełnoziarnistego pieczywa, kilka plastrów dobrej jakości wędliny i kawałek ogórka lub pomidora bądź inne dowolne warzywo.
2. Płatki owsiane błyskawiczne zalane wodą + miarka odżywki białkowej typu WPC + owoc.
3. Jogurt pitny typu skyr + banan + garstka orzechów.
4. Białko wojownika wymieszane z wodą lub dowolnym mlekiem.

Przykładową dietę dla zapracowanej kobiety znajdziesz tutaj: https://www.sfd.pl/art/Fitwoman_uroda_/Gotowa_dieta_odchudzająca_dla_zapracowanej_kobiety_-a6598.html

Pamiętaj również o wyższym udziale białka w diecie podczas odchudzania. Niżej podrzucam ciekawy artykuł, z którym warto się zapoznać.


Źródło: https://www.biomedcentral.com/collections/ISSNPosP?fbclid=IwAR0svsf72W7LoFuhbdQS_SvM9ADz8lmrM9c3oiGp8UnLSMCZSImyp6ejVY4

Lepiej nie liczyć a najlepiej nie jeść bo to syf

Dziękuję za porade, ale ja liczę kalorie i czasem lubię zjeść syf :)

No to jak liczysz to tutaj sobie poradzisz
Musisz wiedzieć ze Chińczycy lubią równe wynalazki np nasze zwierzęta domowe , wiec uważaj
Proponuje zrobić sobie samemu
ryż
filet z kurczaka
mieszanka chińska (np D'aucy Azja)
sos sojowy jasny
przyprawa chińska 5 smaków
curry
orzechy brazylisjkie

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem curry. Kurczaka kroimy w cienkie paski, skrapiamy sosem sojowym i posypujemy przyprawą chińską. Smażymy bez tłuszczu na patelni. Przekładamy na talerz i na tej samej patelni smażymy warzywa. Pod koniec posypujemy je curry, dodajemy mięso i smażymy całość przez minutę. Podajemy z ryżem, posypując całość posiekanymi orzechami . Smacznego

Dziękuję, ale zaznaczyłam, że jem to gdy nie mam czasu na przygotowywanie posiłków.

najwazniejsze to rozdzielić kurczaka i makaron i oszacowac ich ilość ile może być łącznie, warzywa kolejny krok ale tu wrzuciłbym je do jednego worka jako mieszankę warzywną jakąś, a najtrudniejsza sprawa to sosy i oleje, bo u niektórych chińczyków warzywa potrafią pływać w tłuszczu, ale tak najprościej będzie czyli w skrócie: rozbicie na kurczaka, warzywa i makaron + dodanie tłuszczu

Niestety, ale raczej nikt ci tego nie policzy, tymbardziej że nic tu nie widać. Tak jak wyżej, rozdziel to i powinnaś w miarę widzieć ile czego jest. Ugotuj sobie kiedyś na obiad 100g makaronu i kurczaka będziesz miała porównanie do tego co jest na tym talerzu z chińczyka. Warzyw to nawet moim zdaniem nie ma co wliczać bo kalorii to one za wiele nie mają. No chyba że jesz po 500 gram na porcję :D
Sos i oleje to już totalna zagadka. Nie wiadomo ile tego oleju, ani co w tym sosie jest


Zmieniony przez - B$K w dniu 2019-10-25 15:02:43

Nie pozostaje nic innego, jak określić ilości makaronu i piersi z kurczaka na oko. Warzyw nie ma sensu liczyć, ponieważ będą to śladowe ilości kalorii. Tłuszczów w takim posiłku nie ma zbyt wiele, więc załóżmy, że 10 gramów z oleju użytego do smażenia potrawy. Makaron sojowy jest bardzo lekki, przy dużej objętości. Nie ma tutaj więcej niż 75 gramów. Przyjąłbym zakres od 50 do 75 gramów. Piersi z kurczaka załóżmy, że 120 gramów. Łatwo więc wyliczyć, że posiłek ma: 10x9+75x4+25x4 = około 400 kalorii.

najlepiej podpytać w restauracji, powinni Ci powiedzieć, wiedzą co z czego zrobili i le na talerz mniej wiecej ąłdują

pytam o to w restauracjach, rzadko podaja... jest apka (albo zaraz rusza), ktora my kalorie i makro w roznych lokalach w PL