Ile waży jedna łyżka miodu?

Witam,

Na wstępie chciałbym nadmienić, że nie zadaję tego pytania tak z biegu, bez przygotowania i bez przewertowania forum. Właśnie z jego lektury i własnych obliczeń (nie pomiarów, bo tych aktualnie dokonać nie mogę - brak wagi kuchennej) wyniknęły pewne wątpliwości.

Według informacji zamieszczonych w tym poście:
https://www.sfd.pl/.::GRAMATURY,_ŚREDNIA_WAGA_PRODUKTÓW::.-t244430.html
"Miód 1 płaska łyżka - 12-18g"
wynika, że płaska łyżka miodu, to ok 15g.

Przyjmując za punkt wyjścia wagę i objętość słoika miodu oraz objętość łyżki stołowej (15 ml), doszedłem do konkluzji, że płaska łyżka miodu, to 24g.

Wklejam obliczenia, które wypisałem w jednym z postów:

"Duża łyżka to objętość 15 ml.

Mam w słoiku o objętości 750 ml, 1200 g miodu.
Czyli na 1 ml przypada 1200 / 750 = 1.6 g miodu.

1 łyżka (płaska) = 15 ml -> 15 ml * 1.6g = 24g miodu
Czyli płaska łyżka miodu, to ok 24 g.
Miód to ok. 80% węgli, czyli w 24 g miodu jest ok 19 g węgli. "

--

Zależy mi na prawidłowych danych, bo jak już wspominałem w innych wątkach, jem miód po treningu jako antykatabolik. Przyjmując 15g dostaję 12g węgli, przyjmując 24g otrzymuję 19g węgli, a więc spora różnica.

To co wydaje mi się podejrzane w wartości 15g jest to, że łyżka stołowa ma objętość 15 ml, czyli łyżka wody ważyła by ok 15g (tzn woda w tej łyżce). A wydaje się, że miód jest cięższy.

Jakby ktoś mógł zmierzyć raz jeszcze ile waży płaska(!) łyżka stołowa miodu, byłbym wdzięczny.

Znaczenie ma pewnie również rodzaj miodu (stąd możliwe różnice w wynikach).
Mi zależy na pomiarze łyżki miodu lipowego.

Pozdrawiam

Zmieniony przez - beatman w dniu 2007-08-27 17:06:27

Miód to słodki produkt spożywczy. Rozróżniamy miód pszczeli (naturalny) oraz miód sztuczny. Miód pszczeli wytwarzany jest głównie przez pszczoły. Przetwarzają one nektar kwiatowy roślin, a także niektóre wydzieliny występujące na drzewach iglastych.
Substytutem dla miodu pszczelego jest miód sztuczny. Miód sztuczny otrzymuje się najczęściej poprzez rozkład cukrów złożonych z syropu ziemniaczanego. Dodawane są do nich aromaty, barwniki i esencje smakowe.

Jeśli więc decydujemy się na użycie miodu, wybierajmy miód pszczeli. Nie kupujmy miodu sztucznego.
Miód pszczeli jest nie tylko słodki i smaczny – z powodzeniem może stanowić substytut cukru, ale wykazuje również szereg właściwości prozdrowotnych.

W miodzie pszczelim znajdują się enzymy pochodzące głównie z gruczołów ślinowych owadów. Znajdziemy w nim również nadtlenek wodoru. Ponad to w miodzie znajduje się również lizozym oraz inhibina. Są to substancje o działaniu antybakteryjnym, antybiotycznym.
Miód to również bogactwo mikroelementów. Znajdziemy w nim potas, fosfor, magnez, chlor, żelazo, wapń, mangan, kobalt, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotynę, witaminy A, B1, B2, B6, B12, C.

W miodzie znajduje się również acetylocholina, która działa wzmacniająco na wydolność serca.
Miód poleca się najczęściej w walce z przeziębieniami, przy kłopotach z gardłem.
To jednak tylko jedno z jego zastosowań.

Miód koi nerwy i działa nasennie, działa przeciwbólowo, przyspiesza gojenie ran, leczy wrzody żołądka, działa przeciwbiegunkowo, obniża ciśnienie tętnicze krwi, pomaga w leczeniu schorzeń wątroby oraz dróg żółciowych.

100g miodu dostarcza około 325 kcal.
Kalorie te pochodzą głównie z węglowodanów – 79,5g/100g miodu.
Duża łyżka miodu (niepłynnego) waży około 25g.
Dostarcza około 81 kcal, 19.9g węglowodanów.

Łyżka płynnego miodu waży około 16-18g.
Dostarcza około 58kcal, 14,3g węglowodanów.

Miód jest produktem łatwo przyswajalnym.
Trawi się bardzo szybko. Proces trawienia trwa około 2 godziny.
W Polsce najczęściej kupowany jest miód lipowy.

Niewielka to róznica dla Ciebie.

przyjmij 20g i sie wyluzuj.

bo by było jak bys zaczał myslec o tym ze miod wie zbryla....fju fju...a oblidczyłes ile na sciankach słoika zostaje? ile 1, 2,3,4,5,6,7,8,1000dnia tam zostaje? bo przciez kazdego dnia jest go wicej bowiem sie zcukrza:)

moja rada...

w y l u z u j)

jak bedziesz miał 10g wiecej ww to nic sie nie stanie) zrób do kazdej serii o 1 wycisniecie wiecej i juz masz pewnosc ze se glikogen nie przeleje))

wartosc przyblizona to nic zlego :D:D czyli j/w . bo wiesz zapotrzebowania tez nie obliczysz w 100% pod swoj organizm . ale przeciez roznica 10-50 kalori nie bedziesz sie martwil , bo przeciez po to sie mowi aby swoj organizm poznawac :) liczby nie zawsze mowia prawde .

dzięki za rady, skorzystam. ale jakby ktoś zważył, to też bym się nie obraził :)

nie zrozumiałes chyba...jesli tobie robia rózniece 2 gramy to nie da sie zwazyc tego miodu dokładnie bo rózne miody róznie waza, maja rózna gestość etc...