Kawa zbożowa

Co sądzicie o kawce-zbożowce, bo może spróbuję jako alternatywa dla "normalnej" -której to za dużo ostatnio wypijam i chciałam sobie zmienić
Mam "Anatola" - mocnego i klasycznego.

Opcja "mocna" ma w składzie: cykorię, żyto i buraka cukrowego (prażone),
200 ml to 0,2 g białka; 1,94g ww; 0,1g tł.; 1,1 błonnika [19,5 kcal]

Wersja "klasyczna" to z kolei: 0,2g białka; 1,74g ww; 0,01g tł.; 0,68g błonnika [18 kcal], a jej skład jw. z pominięciem buraka.

Jakie są zalety zbożowej kawy? Jakieś witaminki...etc.
Jakie są pozytywy,a jakie negatywy jej spożycia - wypowiedzcie się, czekam na Wasze opinie i rady :)

W sumie nigdy nie sprawdzałem ale nie sądze, żeby kawa zbożowa miała jakieś walory poza smakowymi. Kawa zwykła z kofeiną pita codziennie w umiarkowanych ilościach nie wpływa źle na zdrowie (nadciśnienie i tak dalej).

Kawa zbożowa jest z palonych ziaren żyta, pszenicy lub jęczmienia.Składniki w niej zawarte przyspieszają przemianę materii i ułatwiają trawienie. Czasem dodaje się do kawy zbożowej także prażone zmielone figi, buraki cukrowe, a nawet... żołędzie. Kawę zbożową możesz kupić w formie sypkiej do parzenia przez sitko, w saszetkach, granulowaną albo rozpuszczalną. Najwięcej walorów odżywczych ma kawa sypka, np. Kujawianka 100 g takiej kawy zawiera po przyrządzeniu 1,3 g białka, 11 g węglowodanów oraz 0,3 g tłuszczu. Ma tylko 52 kcal i jest to najbardziej kaloryczny rodzaj kawy zbożowej. Zbożowa ekspresowa (w saszetkach) oraz instant (rozpuszczalna) mają znacznie mniej kalorii. Np. zaparzona kawa zbożowa ekspresowa Anatol ma w 100 g tylko 5 kcal! Podobnie niskokaloryczne są też odmiany instant i granulowane. Np. szklanka kawy Inki (dwie łyżeczki) bez mleka i dodatków ma ok. 12 kcal. Nic dziwnego, że picie kawy zbożowej dietetycy polecają osobom, które się odchudzają oraz mają problemy z żołądkiem. Tradycyjna kawa zwiększa ciśnienie krwi i podnosi poziom tłuszczów we krwi. Powoduje także wzmożone wydzielanie insuliny przez trzustkę, co obniża poziom cukru we krwi i zakwasza treść żołądka. Kawę tradycyjną na zbożową powinni więc zamienić ludzie nerwowi, z nadciśnieniem, nadkwasotą, owrzodzeniem przewodu pokarmowego, z niewydolną śledzioną, wątrobą, nerkami i jelitami. Zbożowa nie zawiera kofeiny, która pobudza organizm, nie pobudza też wydzielania kwasów żołądkowych. Jej picie nikomu nie szkodzi.

Zmieniony przez - outsidee w dniu 2005-11-05 15:49:33

zależy do czego ci ona jest potrzebna kometko

jesli amsz zamair ja pic przed aerobmai w celu energetycznym lub przyśpieszającym troszkę spalane tłuszczu to nie da tego efektu napewno


ale np sobie walnąc wieczorkiem w zimne wieczorki to jest ok costam ma kalorii chyab ponad 300 na 100g ale ktoby 100g sypal do szklanki

Zbożówka zawiera błonnik rozpuszczalny, który wpływa na perystaltykę jelit oraz zmniejsza wchłanianie niektórych niekorzystnych dla organizmu składników: tłuszczów, cholesterolu, glukozy czy metali ciężkich. Do tej frakcji błonnika zalicza się też pochodzącą z cykorii inulinę, która stanowiąc pożywkę dla mikroflory jelitowej stwarza odpowiednie pH w jelicie grubym
i zapobiega rozwojowi niekorzystnych mikroorganizmów. W kawie zbożowej mamy też związki o charakterze antyutleniającym – polifenole, które pochodzą z ziaren zbóż
i buraka.

Kawa zbożowa do treningów nie wnosi nic, ale także nie szkodzi