Jak sama nazwa wskazuje posiłek jest dla ludzi leniwych, bo jego przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje parę minut.
Co będziemy potrzebować:
- 200g chudego twarogu
- 1 jajko
- 2 łyżki babki jajowatej
- sól, pieprz.
Wszystkie składniki mieszamy w misce widelcem, aby uzyskać jednolitą masę. Formujemy z tego średniej grubości wałki i tniemy nożem. Tak przygotowane kluski gotujemy w posolonej wodzie ok. 1-2 minuty aż wypłyną i gotowe.
Ja osobiście lubię potem podsmażyć je na maśle klarowanym i jem je z kurczakiem. Można zrobić też do tego jakąś fajną wołowinkę, albo nie dodawać przypraw do klusek i zjeść np. z owocami zmiksowanymi z jogurtem czy czymś podobnym, tylko wtedy już sobie robimy pod swoje makro.
Makro samych klusek przy użyciu składników powyżej, to BTW - 40/5/0.

Kolarsko-gastronomiczny blog z elementami kulturystyki powered by SFD - http://www.sfd.pl/post-p18363444.html