Mąka owsiana

Mam pytanko, jak sie ma maka owsiana do indeksu glikemicznego?

Trenuje TS, wiec jednak troche zarcia potrzebuje, a rano z reguly jedzenie srednio mi wchodzi. Przez ostatnie kilka dni smazylem nalesniki owsiane rano, ktore wchodza miodzio, tylko nie wiem, jak stoi ich IG? Bo jednak staram sie, by jakos produktow byla jak najlepsza-fat ciezaru nie podnosi

Podejrzewam, ze zmielone platki owsiane maja sporo wyzszy indeks, anizeli te cale, ale wie ktos moze, jak to sie przedstawia?

pozdro.

spokojnie możesz przygotować nie potrzebnie dosypywałeś maki ma sie to ni jak do typowego i planowanego przepisu

Nieco wyższe od owsianych jednak przy robieniu placka nie zwracaj na to uwagi rano spokojnie możesz dać posiłki z nieco większym ig

Dobra opcja

Zmieniony przez - Skerx w dniu 2011-03-06 10:44:19

Ok, dzieki slicznie za odp.

Na przyszłośc pamietaj że na ig ma wpływ białko i tłuszcze

zapodałbyś przepis na te naleśniki

zobacz do działu kuchnia powinny być

patrzyłem, patrzyłem, ale chciałbym sprawdzić jego przepis, może coś urozmaicić

przecież to już twoja inwencja

Naleniki robie w ten sposob:

100g płatków owsianych miele na mąkę w maszynce do mielenia kawy, chyba jeszcze z czasów Mojżesza

Dorzucam 3-4 jaja, i odrobine mleka, dla rozcienczenia, by konsystencja byla zblizona do ciasta nalesnikowego.

Calosc smaze na ok. 5-10ml oliwy-taka ilosc by rozprowadzic ja pedzlem po patelni, reszte smaze juz na sucho, jak nagrzeje sie patelnia.

Gotowe nalesniki, tj. 3-4 sztuki wychodza (zalezy od grubosci) smaruje odrobina twarogu i żurawiny.

Calosc:
owsiane- 366kcal 63WW 12B 7T
jaja-ok. 180g - 250kcal 22B 18T
5-10ml oliwy -ok. 90kcal 5T

nalesniki: ok. 700kcal 34B (22 z jaj) 63ww 30T
+dodatki. Mozna tez dorzucic nieco odzywki bialkowej-jak kto woli.

gdzieś ktoś napisał, że te ciasto można trzymać w lodówce i nic się nie stanie, to chyba bzdura? podejdzie wodą i będzie do śmieci się nadawało