Mięso z udka kurczaka

...

Początkujący

Szacuny 3 Napisanych postów 84 Wiek 33 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 1422

Witam!
W kalkulatorze mięso z udka z kurczaka widnieje w takim zestawieniu makro: Gotowane udko kurczaka 100g 124,3kcal 17,8g B 0,0g W 5,9g T. Moje pytanie: Czy są to wartości dla suchej masy mięsa oddzielonego od kości po/przed ugotowaniem? Czy ważymy cały udziec przed obróbką i to są te makrosy?

--JP--

Krzysztof Piekarz

Ekspert SFD

Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź

...

domer ODŻYWIANIE Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 6308 Napisanych postów 77975 Wiek 40 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 766673

Robisz tak, jaki masz produkt. Tu nie ma żadnej zagadki. Masz udka z kością to taki produkt wliczasz. Jak masz mięso z udek to wliczasz samo mięso bez kości.

Moderator działu Odżywianie

...

Koniu151 Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 3031 Napisanych postów 51845 Wiek 34 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 350762

W kalkulatorze potreningu masz opcję mięso z ud kurczaka bez skóry(coś w ten deseń) i tą wartość przyjmujesz dla czystego mięsa przed obróbką.

Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2016-10-26 13:52:35

TRENER PERSONALNY/(PSYCHO)DIETETYK ONLINE. POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGOW ONLINE.
KONTAKT: [email protected]

...

dudee

Ekspert

Szacuny 1663 Napisanych postów 27216 Wiek 30 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 516400

Każdy produkt ważysz przed obróbką termiczną.

...

areq1

Początkujący

Szacuny 3 Napisanych postów 84 Wiek 33 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 1422

czyli w kalkulatorze biorę mięso z ud kurczaka bez skóry i jeżeli wrzucam całe udo do ugotowania to już się nie bawie z żadne odejmowanie kości, tylko przyjmuje te makro z tabeli?

--JP--

...

flex1976 Trener Personalny Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 9146 Napisanych postów 83449 Wiek 49 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 705547

Tak dokładnie

TRENINGI KATOWICE

KONTAKT-KONSULTACJE
https://www.instagram.com/bestbodysebastianszmit/

...

Koniu151 Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 3031 Napisanych postów 51845 Wiek 34 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 350762

areq1
czyli w kalkulatorze biorę mięso z ud kurczaka bez skóry i jeżeli wrzucam całe udo do ugotowania to już się nie bawie z żadne odejmowanie kości, tylko przyjmuje te makro z tabeli?

Tzn jak bierzesz mięso, to chodzi o samo mięso, jak bierzesz udo, to jest to udo z kością itd.

TRENER PERSONALNY/(PSYCHO)DIETETYK ONLINE. POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGOW ONLINE.
KONTAKT: [email protected]

...

grubytomek

Początkujący

Szacuny 4 Napisanych postów 113 Wiek 35 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 9258

Dziziaj cały dzień też sie głowiłem nad tym i mam pytanie

...

dudee

Ekspert

Szacuny 1663 Napisanych postów 27216 Wiek 30 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 516400

Liczysz wszystko przed obróbką termiczną po czym po zjedzeniu stawiasz kość na wagę i odejmujesz gramaturę od całości.

...

grubytomek

Początkujący

Szacuny 4 Napisanych postów 113 Wiek 35 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 9258

Kurcze nie mogłem edytować :/

No ok w takim razie która opcja bedzie odpowiednia

gdyż tak jak np dzisiaj kupiłem 1 kg udek po ugotowaniu odparowaniu i od dzieleniu kosci itp samego mięsa zostało 410g

czyli stosując twoja wersje która opcje z kalkulatora mam wybrac ab jak najdokładniej policzyc. pierwsza?