Nutella i indeks IG

Zastanawia mnie taka rzecz, na stronie http://www.jedzdobrze.pl/tabele/produkt/1745/slodycze_krem_orzechowo__czekoladowy_jak_nutella podane jest że krem jak nutellla ma IG 33 (Niskie) natomiast na etykiecie produktu czytam że 100gr Nutelli ma 55gr węgli z czego 54gr to cukier który ma sam w soie duże IG (60). Więc jak to możliwe żeby nutella miała tak niskie IG skoro ma w skladzie prawie sam cukier ktory ma wysokie IG, potrafi ktoś to wyjąśnić. Znacie jakies kremy, serki, cokolwiek czym mozna posmarować chleb co ma niskie IG?

hmmm, chyba już znalazłem odpowiedz na swoje pytanie.
Są rożne rodzaje cukrow np. fruktoza ma IG 20, glukoza 100, sacharoza 70 wiec pewnie cukier w nutelli ma te 33.

https://www.sfd.pl/Podejrzanie_niski_IG_słodyczy-t365240-s2.html 

Slodycze z duza zawartoscia tluszczy maja niski ig,ale to nie oznacza,ze sa dobre:P

Broń Boże tego nie sugeruje, rafinowane cukry i tłuszcze trans mieszanka najgorsza.

Zgadza sie. Nie tylko momentalna lipogeneza, ale tez jest to szkodliwe dla naszego organizmu.

samruj twarogiem,majonezem(o3) i bedzie git

miałem ten majonez o3 niby lepszy trochę od innych ale cudów też ni ma chyba że robiony własnymi rękoma

Ciekawe jak wyglada w nim ilosc izomerow trans.

nieźle http://www.winiary.pl/produkt.aspx/320/majonez-omega-3-6 

łoo faktyczni mało tych trans, imo proporcja 03 do 06 nierewelacyjna, ale w i tak OK