OMLET RYŻOWY

Siemka, pewnego dnia kupiłem sobie ryż i znalazłem na nim ciekawy przepis na omlet ryżowy. Myślę sobe co mi tam, zrobie posmakuje ;) wyszedł pycha. Tutaj macie przepis:

SKŁADNIKI:
100g ryżu białego
1 jajko
2 łyżki mąki kukurydzianej (nie miałem więc zastąpiłem pszenną)
100g sera żółtego (nie musi być)
Szczypiorek (można zastapić cebulą lub porą, ja dałem por)
Olej (Lekko zakryta patelnia)
Sól i Pieprz

SPOSÓB WYKONANIA 1 :
Wbić jajko do miski i zmiksować, następnie dodać mąke, sól, pieprz, por i wszystko zmiksowac poraz kolejny. Do wszystkiego dodac ugotowany ryż biały i wymieszać dokładnie łyżką. Na rozgrzaną patelnie wszystko nałóżyć na jeden rzut albo na mniejsze placuszki. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Wyjąć można na ręcznik papierowy żeby trochę ten tłuszcz ociekł, na koniec troche ketchupu lub też nie i Smacznego ! :)

SPOSÓB WYKONANIA 2 :
Wbić jajko do miski i zmiksować, następnie dodać mąke, sól, pieprz. Dodać ryż biały i wymieszać wszystko dokładnie. Pod koniec smażenia placuszków nałożyć na nie ser żółty żeby trochę się roztopił i oblał omlety i na koniec posypać porem,cebulą lub szczypiorkiem :)

Osobiście robiłem wersję 1 i wyszła super :) Polecam :)

Tutaj Fotka:

co drugi dzien jem takiego omleta ale nie dodaje zadnej maki. Gotuje ryz, podsmazam jakas chuda szynke, pieczarki na patelni, wrzucam ugotowany ryz i zalewam jajkami. Po 7 min gotowe, smaczne i zdrowe !

Sam kiedyś próbowałem i jest naprawdę dobry :)

3ba sprobowac jak to smakuje bo nie moge juz suchego ryzu wcinac a mase trzeba robić. sog

No ja właśnie też i dlatego sobie takie coś opatentowałem ;d Pychota :) Jak Ci posmakuje, nie pogniewam sie za SOGa ;D

Fajnie wygląda :)

Skoro o omlecie ryżowym temat, to podepnę się i wrzucę swój przepis, wersja na słodko:

4 jaja
75g płatków ryżowych
Banan
Mus jabłkowy własnej roboty (jabłka dusimy na wodzie, na koniec ją odparowujemy i mamy mus).
Cynamon, kakao.

Płatki zalać wrzątkiem na minutę, odcedzić, wbić jaja, wkroić banana, sypnąć cynamon i kakao, wymieszać. Na patelkę, z dwóch stron usmażyć i gotowe. Na górę mus i smacznego. Alternatywa dla tych, co nie mogą owsianych, a lubią na słodko.

*Ja jeszcze dodaję cukier, ale tutaj każdy się boi cukru, więc nie uwzględniłem w przepisie

Zmieniony przez - st_ud w dniu 2011-12-01 11:24:42

Ooo tego twojego nie próbowałem ;D na pewno zrobie sobie na dniach i powiem czy smaczny ^ ^ Sog :)

Ja tez sobie sproboje tego smakolyka w wersji st_uda :) Rowniez sog

Tak przy okazji ryżu, co sądzicie na temat tzw. wafli ryżowych?

Przepis czyżby z opakowania ryżu z Biedronki?:)
Co do wafli to trochę jak styropian. 1 wafel ma ok. 8g węgli. W połączeniu z czymś(tzn. jako kanapki) o wiele lepsze.

Właśnie zjadam wafle ryżowe ze słonecznikiem. Jest na nich dopisek: "Natura dla Ciebie".