Olej słonecznikowy+oliwa z oliwek

Witam.

Mam problem... Rodzice szli na zakupy więc powiedziałem, żeby przy okazji zrobić je dla mnie (zawsze je robie sam, ale dzisiaj leniwy jestem )
Poprosiłem o Oliwę z oliwek, ale podobno nie było...

Niestety o tym dowiedziałem się dopiero wtedy, kiedy zostałem szczęśliwym posiadaczem "mieszanki oleju słonecznikowego i oliwy z wytłoczyn z oliwek"

Zacytuję trochę z etykiety produktu:
"Mieszanka olejów roślinnych zawiera 75% oleju słonecznikowego z dodatkiem 25% oliwy z wytłoczyn z oliwek uzyskanej za pomocą obróbki produktu otrzymanego po uzyskaniu oliwy z oliwek"

.........................................................
Teraz troche informacji żywieniowych:
-Białko 0g
-Węglowodany 0g
-Tłuszcze 97g
Kwasy nasycone: 13g
Kwasy jednonienasycone 54g
Kwasy wielonienasycone 30g
-Cholesterol 0g
-Błonnik 0g
-Sód 0g
.........................................................

i teraz mam dylemat:
a)oddać do użytku reszcie rodziny
b)skitrać to dla siebie i jak 1-2 razy w tygodniu smażę (pierś preferuje gotowaną, no i taka lepsza ) to wtedy wyjmować z mojej skrytki () tą mieszankę olejów.
c)ten olej nie jest taki zły możesz go spożywać podobnie jak oliwę kontrolując jedynie %danych tłuszczy
d) / inwencja własna, czyli coś od siebie o tym oleju /


z góry dzięki za wszelkie wypowiedzi, oczywiscie pomoc spróbuje jakos wynagrodzić Sogiem

Jezeli bedzie Ci tak wygodniej to ok. Dla mnie by to bylo utrudnienie. Pamietaj o zachowaniu proporcji tluszczy w diecie.

moim zdaniem c jak juz jestm to wypij

Mnie się wydaje że odpowiedź C :D Bo ma troszke mniej tłuszczy jednonasyconych a troche więcej wielonasyconych. Ja dopiero poznaje tajemnice tego wszystkiego, ale mam nadzieje że się nie myle :)

a ktoś może jakoś to uzasadnic?

szukałem na sfd o oleju slonecznikowym ale znalazłem tylko 1 post

Olej słonecznikowy nadaje się do potraw gotowanych i duszonych. Możesz go stosować na zimno jako dodatek do różnego rodzaju sałatek i surówek. Nie należy go ogrzewać powyżej temperatury 100 stopni, więc nie nadaje się do pieczenia i długiego smażenia. Zawiera największe ilości witaminy E spośród wszystkich olejów, jest również bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe.


www.edieta.pl 

B, ale zeby to bylo ostatni raz

tez B

Ma pewno nie smażyć na nim. Jeżeli już to dodać do sałatek, bo ma dobry, charakterystyczny smak. Unikałbym ze względu na dużą zawartość omega-6.

Czyli będe używał sporadycznie właśnie do sałatek

Dzięki wszytskim za poświęcony czas, sogi gdzie weszły tam weszły

pozdrawiam

wg mnie do salatek sporadycznie OK ...ale nie pic bron Boze codzien

pozdr

wiem, odświeżam...
Patent - szukam substytutu masła.
Polecono mi zmiksować sobie olej słonecznikowy z pestkami słonecznika i solą - i taką pastę dawać zamiast masła.
Ale czytam tu sobie, że olej słonecznikowy generalnie nie jest fajny.
I teraz - czy to się tyczy jedynie oleju, czy również samych pestek słonecznika?

Mógłbym wymiksować olej lniany "z czymś" - pestkami słonecznika (mam), orzechami laskowymi, włoskimi...
Z czym najlepiej?

BTW - jeśli ktoś już robił coś takiego to proszę o informację, czy to w ogóle jest jadalne