Płatki żytnie.

Hej mam pytanie dotyczące płatków żytnich. Od jakiegoś czasu sobię je szamię, bo mi bardzo smakują i mają więcej błonnika od owsianych (jadam ok 50 g, czyli z owsianych mam 3 g błonnika, a z żytnich 2 razy więcej). Jednak ostatnio małe zdziwko ! Zajrzałem do tabeli i ... żytnie mają ponad 660 mg sodu. Owsiane praktycznie go nie mają. W związku z tym czy można sobie bez problemu szamać te żytnie ? Co sądzicie ?


Zmieniony przez - studensky w dniu 2008-01-13 19:21:13

Sorry, że odkopuję stary temat ale muszę ze względu na dezinformowanie ludzi, którzy to czytają i myślą, że te informacje, które piszecie o białkach to prawda... Jezu.. Ludziska, białka, czy to mięsne czy roślinne składają się z AMINOKWASÓW które w obu przypadkach są TYM samym, jest jednak przewaga zwierzęcych w tym, że są kompletne więc przyswajalne w pełni dla człowieka, a roślinne mają z reguły brak któregoś z tych aminokwasów więc organizm ma brak jednej (lub więcej) cegiełki do zsyntezowania białka w ciele. Ale MOŻNA TEN AMINOKWAS UZUPEŁNIĆ mieszając białka z różnych źródeł (z reguły produkty zbożowe z strączkowymi np klasyk uwaga: fasola z pieczywem) i wtedy otrzymujemy białko o wartości BV często nawet przekraczające białka zwierzęce (np wieprzowinę). Również zalewanie np płatków owsianych mlekiem uzupełnia aminokwasy bo mleko ma komplet. JEST TO PODSTAWA NAUK O ŻYWIENIU NP WEGETARIAN, gdyby było inaczej weganie znikali by w oczach jedząc tylko rośliny, pomyślcie. Nie wprowadzajcie ludzi w błąd!

Może i mają więcej błonnika ale nie patrzy się tylko na to przy doborze produktów...
Stawiaj głownie na owsiane

hej!
to czy mozesz jesc platki zytnie tak naprawde zalezy od twojej gr krwi, uwierz mi wiem po sobie, jak masz np gr A to jak najbardziej sa dla ciebie korzystne i wskazane a jezeli masz B to powinienes ich unikac bo zaszkodza twojemu zdrowiu i spowoduja tycie

Ciekawe iwonali możesz to rozwinąc?

iwonali....... Daj spokoj z takimi radami, i razdze Ci wziasc sie za lekture na forum

CO do pytania to jak Chaczyk

iwonali;LPA-0 LWA-1...

iwonali kompletna glupota , wymyslona dla checi zaistnienia przez jakiegos pozal sie boze "naukowca"

a zixy akurat to ze nie ma przeczytanych artow nic nie swiadczy bo nie kazdy czerpie wiedze z sfd wiec nie wklejajcie w topickach ile co kto ma jesli nie pyta sie czy ktos mu diete ulozy

Zmieniony przez - psonic w dniu 2008-01-29 19:39:27

Ok sorry, ale pisze takie bzdety że nie moglem się powstrzymać

Ja sam też czytałem forum przez rok, a dopiero później się zarejestrowalem...

sorry za up'a ale interesuje mnie czy polecacie płatki żytnie lub pszenne, chętnie jadłbym owsiane ale mają dużo białka a w mojej diecie(ekto) ze względu na potrzebe dostarczenia sporej liczby węgli dostarczam o wiele za dużo białka roślinnego :(

mnie zastanawia tylko ich IG wwszyscy pisza ze wysokie a zobaczcie tu nizsze od owsianych!!

http://www.jedzdobrze.pl/tabele/ 

Zuper, roślinnego nie licz.

Jak chcesz mniej białka to obniż spożycie pełnowartościowych jego źródeł.
Jesteś ekto to IMO 1,5 g białka pełnowartościowego Ci wystarczy

Tak na marginesie to sam się śmieje z tego posta co założyłem -

czyli z owsianych mam 3 g błonnika, a z żytnich 2 razy więcej

pozdr

Zmieniony przez - studensky w dniu 2009-01-08 21:15:59