Płatki drożdżowe, a odżywka białkowa

Witam!
Chcę dodać tanie źródło białka roślinnego (alergia na mleko, preparaty bez laktozy nie pomagają)
Porównuję odżywki z drożdży i płatki drożdżowe i na pierwszy rzut oka to to samo, tylko bez dodatków smakowych. Co lepsze do dobicia białka, płatki czy drożdże piekarskie?

Najlepiej (imo) po prostu spróbować, która opcja ci lepiej pasuje i służy... I tak raczej nie powinieneś przesadzać z ilością, tylko urozmaicać.
Możesz też pomyśleć o częstszym używaniu drożdży w swojej kuchni, a szczególnie - zakwasu do produkcji różnych placków czy nawet pieczenia chleba. W ten sposób zwiększysz zawartość dostępnego białka i witamin z produktów, które i tak zjadasz.
(Zakwas też składa się w części z drożdży i możesz go hodować we własnym zakresie, czyli bardzo tanio).



Zmieniony przez - M-ka w dniu 31/01/2024 17:21:13

Korzystaj z różnych źródeł i nie dziel na lepsze czy gorsze bo przeciez nawet jak ktoś ci napisze o drożdżach to ile ich przejesz

Zdecydowanie nie jest to ten sam produkt. Wystarczy zobaczyć na ich skład i sobie porównać. Zupełnie inne ilości węglowodanów, i białka. Odżywka białkowa drożdżowa ma dwa razy więcej białka. Kilkukrotnie razy mniej węglowodanów. Inna jest również struktura produktów. Nie jest to jednak takie istotne. Jeżeli chcesz dostarczyć białko, to przecież nie musisz się ograniczać do odżywki białkowej. W czym problem dostarczać je z obu produktów?

https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/ALLNUTRITION_YEAST_PROTEIN__Rośnij_jak_na_drożdżach!-a7845.html

Wybacz ale nie jesteś w stanie zjeść płatków drożowych one fermentują , przecież nabawisz się problemów żołądkowych