Płatki owsiane - duża ilość w diecie

Chciałbym zapytać czy płatki owsiane górskie to dobre źródło węglowodanów i czy może być ich dużo w diecie? Zdarza mi się że zjem nawet 200g w ciągu dnia

Cześć!

Płatki owsiane są bardzo dobrym źródłem węglowodanów w żywieniu. Jednak uważałbym na nie ze względu na:
- dużą ilość błonnika,
- kwas fitynowy.
Duża ilość błonnika, może wydawać się rzeczą błachą, jednak jego nadmiar może powodować problemy trawienne i zaburzać wchłanianie mikroskładników.
Kwas fitynowy podobnie jak błonnik może utrudniać wchłanianie mikroskładników i utrudniać trawienie. Jednak kwas fitynowy można zneutralizować poprzez namaczanie płatków przez kilka godzin, które jednocześnie "gotuje" płatki.
Dlatego warto stosować różne rodzaje płatków, od owsianych, po jaglane i orkiszowe.

Płatki owsiane, jak również i inne płatki zbożowe (żytnie, orkiszowe, gryczane, jaglane, ryżowe, czy jęczmienne) jak najbardziej mogą stanowić element dobrze zbilansowanej diety i są dobrym źródłami węglowodanów złożonych. Wszystko jednak uzależnione jest od ogółu diety. Tutaj polecam zwrócić uwagę, jak wygląda jej całość. Urozmaicenie jest podstawą zdrowiej diety. 200 gramów płatków owsianych dziennie może powodować ograniczenie innych cennych produktów lub nawet problemy trawienne.

https://potreningu.pl/artykuly/odchudzanie/czy-platki-sniadaniowe-to-wartosciowy-element-zdrowej-diety-396

jeżeli nei amsz problemów ze strony układu trawiennego to śmiało zajadaj

200 g to dość dużo jednak Jak tylko nie ma problemów ( gazy ,wzdęcia itp ) to śmiało jedz .

j/e jak nie odczuwasz z tego powodu jakichś problemów to wcinaj, u mnie po 100 g już rewolucje się zaczynały i jedynie mam 50g

Dobre , nawet bardzo ale mają dużo błonnika. Ja zwracam uwagę na blonnik i gdy mam np 150g płatków na Posiłek to daje 100g owianych , a resztę dobijam ryżowymi, albo jaglanymi. Staram się nie jest więcej jak 30-35g błonnika dziennie.

jak nie masz jakichś wzdęc itp to mzoesz spozywać

Zgadza się. Ilość błonnika w naszej diecie zdecydowanie będzie miała większy lub mniejszy wpływ na funkcjonowanie układu trawiennego. Zależne to będzie od dawnego organizmu. Zarówno zbyt mało, jak i zbyt wiele jego w naszej diecie będzie miało niekorzystny wpływ. Z tego też względu warto zwrócić na to większą uwagę. Więcej informacji na ten temat poczytać możesz w artykułach przedstawionych poniżej:

https://potreningu.pl/artykuly/dietetyka-i-zdrowe-odzywianie/blonnikowy-problem--analiza-przypadku-4039

https://potreningu.pl/artykuly/zdrowie/blonnik-w-zdrowej-diecie-wiecej-nie-znaczy-lepiej-3708