Placuszki owsiane

Wiele razy się powtarzało, ale każdy robi to "danie" na swój sposób, ja przedstawiam mój :)

Skład:
100 g płatków owsianych (ten miękki typ)
2 lub 3 jajka (ja dodałem 2)
1/3 szklanki mleka (z 70 ml) - ale niekoniecznie
Cynamon
Miód 2 łyżki (20 g)
5 g oliwy do usmażenia (łyżeczka)




Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i czekamy, aż wsiąkną trochę wody i zmiękną, po czym odcedzamy.

Dodajemy kolejno jajka, miód (kto ile lubi - ja nie żałuję, 2 kopiate łyżki), mleko i cynamon.

Wszystko dokładnie razem mieszamy, z czego powstaje nam taka masa




Następnie rozgrzewamy oliwę, pamiętając o tym, żeby rozprowadzić ją po całej patelni




Łyżką wylewamy naszą masę, formując placuszki





Smażymy na złoty kolor, na wolnym ogniu, trochę dałem za duży i jedna strona lekko się przypiekła, ale to nic
Za pomocą łopatki obracamy na drugą stronę.




Gotowe. Placuszki można podawać z różnymi dodatkami, ja lubię z dżemem i jogurtem naturalnym. Również owoce bardzo dobrze się tutaj komponują




BTW przy powyższej gramaturze:
Białko - 27 g (z tego 15 g zwierzęcego)
WW - 82 g
Tłuszcze - 24 g
Wartość kaloryczna - 655 kcal

Tłuszcz z oliwy doliczony do bilansu.


Pozdro

Witam



Placki owsiane to bardzo popularny posiłek wśród osób odżywiających się zdrowo. I nic dziwnego, gdyż oprócz wysokich walorów smakowych składnik ten posiada szereg wartości odżywczych. Głównym składnikiem tych placków są oczywiście płatki owsiane. Płatki są źródłem wielu cennych witamin i dodatkowo są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Dzieki temu są tak powszechnie stosowane w dietach osób walczących o lepszą sylwetkę. Warto tutaj dodać, iż najlepiej celować w płatki górskie a nie błyskawiczne. Płatki w swoim składzie zawierają przede wszystkim węglowodany wraz z błonnikiem, który reguluje trawienie. Znajdziemy w nich również szereg składników mineralnych, jak chociażby cynk czy magnez. 100g tego produktu zawiera: 12g białka, 70g węglowodanów (z czego 7 g to błonnik, a 61 g to złożone w postaci skrobi), i 7 g tłuszczu.

Placki owsiane najczęsciej są wzbogacone o jaja kurze i/lub odżywkę białkową, czyli prócz pełnowartościowych węglowodanów dostarczymy jeszcze białko z pełnym aminogramem. Jak więc widać posiłek taki jest bardzo dobrą alternatywą dla popularnego kurczaka z ryżem.

Po więcej inspiracji kuchennych zapraszamy do działu kuchnia sfd:

https://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html

A se zrobie a co! Sogacz

Pyszne próbowałem

tak powinny wygladac tematy w tym dziale
wyglada smakowicie , sprobuje napewno

swietna robota. Napewno zrobie na dniach

Robilem juz pare razy i wchodza zaje.biscie

dzisiaj rano zrobilem za***iste

Wyglądają apetycznie:)musze spróbować:)

testowałem dzisiaj na śniadanie smaczne

Zmieniony przez - w0jt w dniu 2008-10-18 07:44:11

jadlem to przez pol roku chyba non stop i mi sie troche przejadlo, ale fakt faktem, bardzo fajny pomysl, zwlaszcza na pierwszy posilek.

tez se takie chce zrobic