Przepisy na salatki

Chcialbym abyscie w tym poscie zamieszczali przepisy na zdrowe salatki.Moja propozycja(pewno czesc ja zna), jest pyszna, zdrowa i tania

2 paczki ryzu
1 ogorek szklarniowy duzy lub kilka malych
30dkg wedzonej piersi z kurczaka
2-3 zabki czosnku duze
koperek,bazylia,sol,pieprz
oliwa z oliwek

Wszystko mieszamy i doprawiamy, piers oczywiscie tniemy w mala kosteke,czosnek rozgniatamy itp.

mi smakuje coś takiego....

szpinak 450gram (mrożony)
ząbek czosnku posiekany w kostke
sporo cynamonu
sól jak kto lubi

wszystko do garnka, 100ml wody wlewamy do garnka następnie wszystko mieszamy aż szpinak sie rozmrozi i będzie do spożycia na sam koniec wszystko zalewamy kefirem bądz jogurtem około 400gram


to wszystko ma około 300-350kcal a jest dla mnie pyszne

Składniki:
2 puszki tuńczyka w wodzie
2 worki ryzu
2-3 papryki
1 jogurt naturalny

Papryki kroimy w drobną kosteczke wrzucamy do michy, nastenie bierzemy tuńczyka rozdrabniamy go widelcem i dodajemy, później wrzucamy do tego ugotowany ryz, na sam koniec dodajemy do tego wszystkiego jogurcik naturalny. Jednym słowem pychodzaaaaaaaa

A przepis na sos vinegret znacie? Można nim polać wszystko: kazdą sałatkę, ryż, makaron, gotowana pierś kurczaka, a mój 2 letni syn objada się fasolką szparagową z takim sosem. Do rzeczy:
lyżka oleju lnianego
lyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
lyżka oliwy z oliwek tłoczonej na zimno
lyżeczka octu balsamicznego lub soku z cytryny
ząbek czosnku zmiażdżony
lyżka wody
szczypta soli
opcjonalnie: pieprz, zioła wszelkie, musztarda, jogurt

Wszystkie składniki wlewamy do małego słoika, zakręcamy i trzepiemy chwilę(30s) Odstawiamy na 15 min i gotowe.
Można sosu zrobic więcej i przechowywać nawet tydzień w lodówce.

Podoba mi się pomysł postu. Może ktoś by go podwiesił???

vinegret bez musztardy?Jak pracowalem w restauracji to robilem ale nie pamietam juz receptury

było było było było było!!!!!


ale wpisujcie, bo jeden przepis mi sie spodobal


Pozdr.

Ja zazwyczaj taką sałatke wcinam , szcegolnie przed jak i po treningu.

Wszystko drobno posiakane :

Pomidor
papryka
rzodkiewka
pietruszka
por
seler
gotowana marchew
cebula , ewentualnie szczypior
sałata

Wszystko zalane oliwa z oliwek , BOMBA WITAMINOWA i w smaku też wypas

e tam było

zakrześ wiadomo że bylo , ale jak już powstal post to można napisać

A ja robie tak..

2x puszka tunczyka w sisie wlasnym

odrobina pieprzu i soli
pol szklanki kaszy kus kus ( szklanka 250ml)
kaze zrobic , ostudzic wymieszac z tunczykiem w sosie wlasnym

I ja zalewam kefirem... ale w to miejsce mozna wlozyc dowolny produkt o podobnej konsystencji (tudziez jogurt naturalny:P)


A robie tak bo nie lubie smaku tunczyka

serek feta pokrojony w kosteczke,duuuzo cebulki i pomidorek .

kapusta pekinska,ser zolty,pomidorek,ogorek,sos vinegret.

tunczyk + rozne posiekane warzywka i smietanka.

salata,ser feta,pomidor,oliwki,cebulka + vinegret.

mniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!