Pyszna pizza dla osób będących na tłuszczówce

Witam wszystkich. Chciałbym się z wami podzielić, moim najnowszym przepisem na pizzę dla osób na diecie tłuszczowej. Wiele razy poniosłem klęskę zanim się udało, ale było warto.

Ciasto
40g odżywki białkowej neutralnej
20g mąki razowej
20g masła
30g śmietany 24% (30% też się nada)
5g spirytusu (spokojnie podczas pieczenia wyparuje)
0,5 łyżeczki prosyku do pieczenia
Szczypta soli
Kminek (nie musimy dodawać, ale ja w wypiekach bardzo lubię)

Mąkę, białko, sól i proszek do pieczenia mieszamy. Dodajemy rozstopione masło, śmietanę i spirytus i mieszamy na jednolite ciasto. Ja dodałem do ciasta jeszcze jedno jajko ale wyszło całkiem rzadkie i musiałem dodac jeszcze odżywki białkowej, ale przelałem na papier, łyżką rozprowadziłem i ciasto w piekarniku ladnie urosło i dostało zlocistego koloru. Zanim damy składniki na pizzę trzeba ciasto lekko podpiec. Na gorę kolejno sos, ser, por, żywiecka (boczek był by lepszy) i polałem majonezem. Naprawdę warto spróbować i polecam szczcegolnie tym osobom które tęsknią za fastfoodami będąc na diecie. Z tego ciasta można też wypiec bułeczki białkowe i zrobić pyszne hamburgery

Makro.. B-51, T-73, W-25 i ok. 1000kcal

czy spirytus w przepisie jest konieczny?

Myślę, że nie : ) Ta pizza to tak metodą prób i błędów robiona ;)

stojeden

czy spirytus w przepisie jest konieczny?

Te 5 gr cie nie zabije
Fajnie wyglada to ciasto

Dziękuję i równie dobrze smakuje.. Nie spodziewałem się, że można z białka takie ciasto zrobić. W środku jak bułka a na wierzchu chrupiące :)

lodzianin1

stojeden

czy spirytus w przepisie jest konieczny?

Te 5 gr cie nie zabije
Fajnie wyglada to ciasto

nie nie, po prostu nie chce mi sie kupowac calej butli dla 5g

To odpuść sobie

stojeden

nie nie, po prostu nie chce mi sie kupowac calej butli dla 5g

resztę najwyżej wypijesz .... bo co? ma się zmarnować albo zepsuć?

jeszcze trzeba pic alkohol