Ryż preparowany

Czy ryż preparowany można włączyć do diety?

Witaj


Ryż może obejmować aż 25 gatunków. Najcześciej spotykanymi są :

-ryż biały
-ryż brązowy
-ryż paraboliczny
-ryż jaśminowy
-ryż basmati
-ryz dziki
-ryż czerwony i czarny (ryż indonezyjski).


Wiele osób twierdzi, że stosowanie ryżu białego nie jest najlepszym wyborem, gdyż szybciej będziemy przybierać na wadze. Ale czy faktycznie to prawda ?
W porównaniu z ryżem białym, ryż brązowy jest bogatszy w witaminy (B6, E, K, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, foliany), składniki mineralne i błonnik, które znajdują się w nieusuniętej łupince. Szczególnie uderzająca jest ponad 3,5-krotna różnica w zawartości błonnika pokarmowego. 100 g zawiera około 320-330 kcal. Ryż brązowy ma również niższy indeks glikemiczny i tym argumentem posługuje się wiele osób. Jednak nie można brać tego zbyt mocno pod uwagę, gdyż stotniejszy jest ładunek glikemiczny.

Natomiast ryż biały ma również wiele zalet. Jest szybszy w przygotowaniu, bo wystarczy tutaj 15 minut gotowania (a nie 30 jak w przypadku ryżu brązowego), poza tym jest łatwiej strawny i mniej obciąża układ trawienny, zatem jest świetną opcją w posiłkach okołotreningowych.

Zatem myślę, że nie trzeba ograniczać się do jednego rodzaju i ryż preparowany również może gościć w naszym menu.

Zapraszam do przeczytania:

http://potreningu.pl/articles/4775/ktory-ryz-lepiej-wybrac---bialy-czy-brazowy/page/1






Zmieniony przez - ronie220 w dniu 2018-01-22 22:56:35

Można , ale czy trzeba ?.... Na to pytanie sam sobie odpowiedz....

ps.Jest wiele lepszych zamiennikow

Ale to mi wyjątkowo smakuje a czy ma podobne właściwości odżywcze jak zwykły ryż?

silborro co ty gadasz??????

Z ryzow tlyko i wykacznie ryz paraboliczny lub brazowy czy dziki.

Unikaj raczej bialego chyba ze potreningu.

Tak to ryze brazowy/paraboliczny,kasza jeczmienna/gryczana/kuskus, makron razowy lu z maki drum....

:) Czytaj ze zrozumieniem , a potem krytykuj.... Ryż Preparowany , a PAraboliczny to jest zdecydowana różnica !

preparowany to taki jakby nadmuchany jak dobrze myśle

Czyli można go dodać do diety czy nie bardzo? Bo smakuje mi dużo bardziej niż ten zwykły

Nie jest mile widziany w dietach, bardzo przetworzony i pozbawiony witamin i mineralow. Tak jak wyzej masz napisane, paraboliczny albo brazowy mozna wlaczyc do zdrowej diety.

Można ale po co :)?

lepiej nie bo to przetworzone mocno i zero nul skł.odż :) zwłaszcza ze z białego juz oczyszczonego .

Siema. Ryż preparowany inaczej znany jest pod nazwą parboiled. Jest to długoziarnisty ryż biały poddany działaniu pary wodnej pod ciśnieniem. Dzięki temu najcenniejsze składniki przenikają z okrywy ziarna do jego środka. Poza tym nie klei się i jest trochę twardszy. Zawiera on również więcej cennych składników niż ryż biały m.in. wapnia, fosforu i witaminy B. Zazwyczaj jest on też droższy niż ryż biały. W 100 g produktu znajduje się około 361 kcal i należy on do produktów o wysokim indeksie glikemicznym.pozdro

zobacz jak coś odświeżasz.....


nie jest aż tak dużo droższy koło 1,9 kupisz