Sernik białkowy 4 warstwy

Przedstawiam przepis na serniczek białkowy. Zero cukru, tłuszczu, znikoma ilość ww - tylko z nabiału.

Skład:
4 białka z jaja L
2 x twaróg chudy kaufland 200g
2x serek homo % Miechów
słodzik
galaretka bez cukru marzankowa
galaretka bez cukru truskawkowa
odżywka białkowa

Można oczywiście użyć jednej odżywki białkowej, inne smaki galaretek bez cukru, a także zamiast serek miechó, zmiksować twagów na gładko.

Białka jaj mieszamy z odzywką i twarogiem i kakao - dolna warstwa. Pieczemy 200stopni ok 10minut.
Białka jaj z twarogiem i odżywką - jasna warstwa. Wylewamy na upieczoną warstwę ciemną. Pieczemy 15minut.
Wyjmujemy sernik i czekamy aż ostygnie. Serki miechów homo 0% lub twaróg chudy zmiksowany na gładko miksujemy z rozpuszczoną galaretką bez cukru(ok pół szklanki wody)i słodzikiem. Czekamy aż ostygnie i wylewamy na ciasto. Wszystko wkładamy do lodówki i robimy w między czasie galaretkę bez cukru solo.
Gdy 3 warstwy w lodówce stężeją to wylewamy schłodzoną galaretkę, najlepiej powoli po łyżce.

Do wszystkich warstw dodajemy słodzik wedle uznania.
Trochę pracochłonne ale bardzo smaczne. Smak podobny do lodów koral w kubku.



Zmieniony przez - Eltoro_KrK w dniu 2015-09-10 20:13:29

Jak ktoś ma trochę czasu to polecam.













Zmieniony przez - Eltoro_KrK w dniu 2015-09-10 20:32:37

bardzo fajny przepis.

super makro !

pytanie pomocnicze od dawna szukam galaretek bez cukru u mnie poznikaly juz daaawnooo...

gdzie kupujecie ?

W sklepie ze zdrową żywnością.

aaaa dzieki za info
w powszechnym handlu juz nie spotykam ...

Biniu

aaaa dzieki za info
w powszechnym handlu juz nie spotykam ...

Szukaj firmy Celiko.
Do znalezienia w niektórych dobrze zaopatrzonych Intermarche
a i z tej firmy produkty do znalezienia w Kauflandzie, ale jak na złość akurat nie ma galaretki.

Lepsze są galaretki Ruf niemieckie. Lepiej się rozpuszczają, jest cytrynowa, marzankowa i wiśniowa. Jeszcze na necie można znaleźć innej firmy np morelową !





Zmieniony przez - Eltoro_KrK w dniu 2015-09-17 15:45:59

Marzankowa ? Co to za smak?

Ciężko stwierdzić, ale smaczna.

lodzianin1

Marzankowa