Spray do smażenia PAM vs Berkley&Jensen

Mamy przykładowo dwa specyfiki:
https://sklep.sfd.pl/Berkley&Jensen_Bezkaloryczny_olej_do_smażenia-opis914.html
https://sklep.sfd.pl/PAM_Conagra_Foods_PAM_cooking_spray-opis3211.html

1. Czym one się różnią poza marką, objętością i ceną? (PAM o wiele droższy).

Zastanawia mnie też skład:
olej rzepakowy, etanol, lecytyna sojowa, gaz nośny

2. Nie lepiej kupić olej rzepakowy w sklepie + pędzelek do rozprowadzania na np. mięsie?
3. Czym on się różni od oleju rzepakowego poza tym, że jest w spray'u?
4. Czy to nie jest chemia? I czy można na dłuższą metę używać?
5. Jak to jest, że te specyfiki nie zawierają kalorii skoro są na oleju rzepakowym, a jak wiemy olej ma ich sporo?

Badziewie. Słabej jakości oleje rzepakowe + chemia. Oczywiście mają normalnie kalorie bo to olej rzepakowy. Jeżeli ilość kalorii na jedną porcje jest bardzo mała to można "zaokrąglić w dół" i napisać bezkaloryczny.

Jak wybrać dobrej jakości olej rzepakowy? Czym się sugerować?

Do smażenia dajesz smalec lub olej kokosowy, chcesz mało to posmaruj tylko patelnie lub ewentualnie jak się rozpuści to pędzelkiem rozsmaruj.
Rzepak jeżeli już to tłoczony na zimno do stosowania na zimno. Najlepiej kupować bezpośrednio od małych producentów(np. na popularnym serwisie aukcyjnym).